Яблучний пиріг і кориця

Яблучний пиріг і кориця. Традиційний рецепт, простий і смачний

Яблучний пиріг і кориця. Це один з найулюбленіших тортів. Це нагадує нам про дитинство і ідеально поєднується в будь-яку пору року. Це просто, але надзвичайно смачно. Ви можете приготувати його в будь-який час. Дітям це подобається, і гості відразу спорожнять тарілку пирогів. Інгредієнти дешеві і доступні кожному.

Яблучний пиріг і кориця. Традиційний рецепт, простий і смачний

інгредієнти

Для стільниць:

500 г борошна;
200 г м’якого вершкового масла/сала;
100 г сметани;
1 або;
150 г цукру;
2 флакони ванільного цукру;
10 г розпушувача;
1 щіпка солі;

Для начинки:

Як приготувати яблучно-коричний пиріг:

Помийте яблука і натріть їх на тертці. Ви можете мати це, зберігаючи їх шкіру, якщо ви не проти. Покладіть для затвердіння в антипригарну миску разом з 3-5 столовими ложками цукру. Через 5 хвилин додати корицю. Перемішувати до виходу з води, потім охолодити.

Натріть масло цукром. Додайте ванільну есенцію та яйце. Потім збивайте злегка, поки не отримаєте кремовий результат. Додайте вершки і перемішайте до однорідності.

Яблучний пиріг і кориця. Окремо починайте готувати тісто. З’єднайте борошно з сіллю і розпушувачем. Потім додайте до вищевказаної вершкової суміші, добре перемішуючи дерев’яною ложкою. Коли тісто почне твердіти і більше не буде перемішуватися ложкою, вимішуйте вручну.

Коли ви побачите, що тісто більше НЕ липне, розділіть його на дві рівні кульки. Посипте борошном стіл, а потім розправте лопаткою одну з двох куль. Покладіть перший лоток в лоток, а зверху покладіть начинку.