Яблучний пиріг зі сковороди, нова тенденція випічки

Яблучний пиріг зі сковороди

Випікайте коржі на сковороді на плиті. Це нова тенденція випічки, яка нині завойовує світ тортів нової випічки!

Якщо духовка страйкує або вам не хочеться розігрівати духовку, ви можете легко приготувати торт на сковороді. Спробуйте один раз, це дитяча гра. Сьогодні ми готуємо яблучний пиріг з каструлі.

Цей смажений на сковороді яблучний пиріг просто належить до млинцевих раїв!

Яблучний пиріг зі сковороди

3 великих яблука
200 г борошна
150 г коричневого цукру
3 яйця
трішки молока
1 пачка ванільного цукру
1/2 пачки розпушувача
200 мл олії
трохи кориці та цукрової пудри (цукрової пудри), щоб посипати

Приготування яблучного пирога зі сковороди:

У мисці для змішування з’єднайте борошно, 120 г цукру, яйця, олію, ванільний цукор та розпушувач у тісто.
Додайте достатньо молока, поки тісто не стане гарним і вершковим.

Яблука очистити від шкірки і серцевини і нарізати вузькими клинками. Змастіть велику сковороду і рівномірно розподіліть яблучні клинки по сковороді. Посипте решту 30 г цукру на яблучні клинки
і дайте йому кипіти кілька хвилин на середньому вогні. Потім влийте кляр і накрийте каструлю кришкою. Спочатку випікайте 10 хвилин на середньому рівні, а потім поверніть назад до низького рівня і закінчуйте випікання яблучного пирога протягом 15-20 хвилин.
Яблучний пиріг найкраще смакує, коли він ще теплий з цукровою пудрою та корицею.

Оскільки тісто дуже добре піднімається, слід використовувати дуже велику сковороду (32 см).

Тут є безліч смачних рецептів фруктових тортів:

---