Яблучний торт без пшениці - рецепт

характеристики -

Торти та пироги меню

регіону -

інгредієнти

Порцій: 8

40 даг житнього борошна
20 днів рослинний маргарин
10 днів меду
1 шт. Апельсин (цедра і сік)
5 яблук (великих, наприклад, топаз)
1 лимон (цедра і сік)
2 ст ложки тростинного цукру
2 ст. Ложки сухарів (без глютену)
2 ст. Ложки горіхів (натертих або подрібнених)
10 даг журавлини (сушена)
Кориця (за смаком)
Овочевий маргарин (змастити форму)
Абрикосове варення (для намазування)

Тематичні світи

Спонсорований

підготовка

Для Яблучний грати торт Змішайте житнє борошно, маргарин, мед і натерту апельсинову шкірку і додайте апельсиновий сік, вимішуючи, поки не утвориться однорідне тісто.
Поставити в холодильник приблизно на півгодини. Тим часом готуємо начинку.
Для начинки натріть цедру лимона і вичавіть сік. Очистіть яблука від шкірки, видаліть серцевину і наріжте невеликими кубиками.
Перетворіть кубики в лимонному соку, щоб вони не зарум’янилися. Потім змішайте з тростинним цукром, сухарями, горіхами, рисом журавлини та корицею.
Вийміть дві третини тіста, тримайте одну третину. Використовуйте ці дві третини кляру, щоб вистелити змащену жиром сковороду.
Наколоти тісто кілька разів виделкою. Викладіть яблучну суміш у порожнину тіста і добре втисніть, щоб вийшла рівна поверхня.
Скрутіть з решти третини тіста тонкі ковбаски і покладіть їх на яблучну суміш як сітку. Сильно натисніть на краї та перекриття.
Після випікання (приблизно 45 хвилин при 160-180 ° C гарячого повітря) прогрійте Яблучний ґратовий торт Промажте тісто і яблучну суміш абрикосовим варенням.

Замість журавлини ви також можете використовувати родзинки для Яблучний грати торт використання.