Яблучно-гречаний пиріг без глютену, без лактози; Бджола на кухні

Яблучно-гречаний пиріг

Максимально використайте сезон яблук.

Ви зрозумієте, що після мого сільського яблучно-полуничного пирога з джемом, мого яблучно-мигдального помадного торта та мого яблучно-пряного помадного торта, ми не втомлюємось вивчати можливості цього смачного сезонного фрукта. Горіховий аромат гречки чудово поєднується з яблуком, тож ось ще один рецепт, який нам справді сподобався.

Інгредієнти:

70 г гречаного борошна
90 г картопляного крохмалю
80 г нерафінованого тростинного цукру
1/2 ч. Л. до с. порошок для випічки
3 жовтки
125 мл мигдального молока
120 г ріпакової олії *
3 яблука

* Як мені прокоментував один читач, ріпакова олія не підходить для приготування їжі, на жаль, вона втрачає свої властивості. Тому віддайте перевагу іншій рослинній олії, такі як соняшникова, оливкова, виноградна кісточка ... і запасіть ріпакову олію для приправ. Це також приємно вести блоги: ділитися і тим самим вчитися, завжди. Я б тепер знав про ріпакову олію 😉