Яблука - це їжа, яка допомагає при схудненні Pronto Diagnosis
Дослідження показують, що вони пропонують багато переваг для здоров'я, таких як зменшення ризику діабету.
Ви можете їсти яблука, і як результат, ви можете схуднути або набрати вагу?
Ця стаття досліджує вплив яблук на вашу вагу за підтримки наукових досліджень.
Яблука мають низьку калорійність
Яблука містять багато води.
Насправді яблуко середнього розміру складається приблизно з 85% води. Їжа, багата водою, є об’ємною, що часто призводить до низького споживання калорій.
Він не тільки наповнений водою, але й має значно низьку щільність енергії. Щільність енергії визначається як кількість калорій у даній вазі їжі. Це часто описується як кількість калорій в грамі розглянутої їжі. Вимірюється в одиницях ккал/г.
Щільність енергії води становить 0 ккал/г, тому вона не додає калорій у їжу. Однак вага або об’єм їжі збільшується.
Їжа з низькою щільністю енергії, як правило, має високий рівень води та клітковини. Це справедливо для яблук. У середньому яблуко має лише 95 калорій, але багато води та клітковини.
Кілька досліджень показали, що низькоенергетична їжа сприяє повноті, зменшенню споживання калорій та зниженню ваги.
Одне дослідження порівнювало наслідки вживання яблук із наслідками вживання вівсяного печива. Такі солодощі мають вищу енергетичну щільність, але мають схожий вміст калорій і клітковини.
Яблука мають дружню клітковину при втраті ваги
Середнє яблуко містить 4 грами клітковини.
Це 16% рекомендованого споживання клітковини для жінок та 11% для чоловіків.
Вміст клітковини надзвичайно високий, враховуючи низьку калорійність яблук, що робить їх чудовою їжею, яка допоможе вам досягти щоденних рекомендацій щодо клітковини. .
Вживання клітковини може уповільнити перетравлення їжі і дасть вам відчуття ситості завдяки меншій кількості калорій. З цієї причини їжа з високим вмістом клітковини може допомогти вам споживати менше загальних калорій, що допомагає схуднути.
Клітковина також може покращити здоров’я травної системи та годувати дружні бактерії в кишечнику, що також може мати користь для метаболічного здоров’я та контролю ваги.
У кількох дослідженнях було показано, що втрата ваги пов’язана із споживанням яблук
Дослідники припускають, що включення яблук у здорову, збалансовану дієту може стимулювати втрату ваги. .
У дослідженнях жінок із зайвою вагою, які також дотримувались низькокалорійної дієти з високим вмістом яблук, це призвело до втрати ваги.
В одному з цих досліджень вимірювали втрату ваги у тих, хто їв яблука або вівсянку протягом 12 тижнів.
Група фруктів втратила 1,22 кг через 12 тижнів, тоді як група вівса не показала значної втрати ваги.
В іншому подібному дослідженні було обстежено 50 учасників, яким випадковим чином було призначено додавати три яблука, три груші або три вівсяних печива до свого раціону протягом 10 тижнів. Три типи їжі мали схожу клітковину та калорії.
Після 10-тижневого періоду вага залишався незмінним у групі вівсяних пластівців, але ті, хто їв яблука, втратили 0,93 кг.
Крім того, група яблук зменшила загальне споживання калорій на 25 калорій на день, тоді як група вівсяних пластівців споживала трохи більше калорій.
В обох дослідженнях низьке споживання калорій та втрата ваги пояснювались низькою енергетичною щільністю плодів та глікемічним індексом.
Також були проведені дослідження з обсерваційних досліджень, щоб вивчити вплив, який споживання фруктів має на втрату ваги з часом.
У дослідженні 124 086 чоловіків та жінок збільшення споживання клітковини та багатих антиоксидантами фруктів, таких як яблука, було пов'язане зі зниженням ваги.
Люди в дослідженні, які їли яблука, втратили в середньому 0,56 кг за чотирирічний період.
Здається, яблука не тільки сприяють схудненню дорослих, але вони можуть покращити загальну якість дієти та зменшити ризик ожиріння у дітей.
Яблука мають і інші переваги для здоров’я
Яблука містять невелику кількість багатьох вітамінів і мінералів. Вони добре відомі своїм вмістом вітаміну С та калію, забезпечуючи понад 5% від RDI для обох.
Інші важливі поживні речовини, що містяться в яблуках, включають вітамін К, вітамін В6, марганець та мідь.
Крім того, в шкірці яблук особливо багато рослинних сполук, які можуть зменшити ризик захворювань та забезпечити багато інших переваг для здоров’я.
Низький індекс цукру в крові
Яблука мають низький глікемічний індекс, що є показником підвищення рівня цукру в крові після їжі.
Їжа з низьким вмістом глікемії може бути корисною для контролю рівня цукру в крові та контролю ваги, оскільки вона допомагає підтримувати рівень цукру в крові збалансованим, а не підвищувати рівень цукру в крові.
З'являється все більше доказів того, що дієта з низьким глікемічним індексом може допомогти запобігти діабету, серцевим захворюванням та раку (24).
Здоров’я серця
Поєднання поживних речовин, антиоксидантів та яблучної клітковини може зменшити ризик серцевих захворювань.
Показано, що яблука знижують рівень холестерину та запалення в організмі, що є ключовими факторами запобігання серцевим захворюванням.
Інші дослідження показали, що вживання продуктів, багатих антиоксидантами, таких як яблука, може зменшити ризик смерті від серцевих захворювань.
Протиракові ефекти
Антиоксидантна активність яблук може допомогти запобігти певним типам раку.
Кілька досліджень серед чоловіків та жінок виявили зв'язок між споживанням яблук та профілактикою раку легенів.
Крім того, було встановлено, що споживання принаймні одного яблука на день значно знижує ризик раку рота, горла, молочної залози, яєчників та товстої кишки.
Функція мозку
Згідно з дослідженнями на тваринах, вживання яблучного соку може допомогти запобігти розумовому занепаду та хворобі Альцгеймера.
У дослідженні на мишах яблучний сік зменшував розумовий спад, зменшуючи кількість шкідливих активних форм кисню в тканинах мозку.
Встановлено також, що сік соку зберігає нейромедіатори, важливі для оптимальної роботи мозку та профілактики хвороби Альцгеймера.