Яблуко або груша, що краще Марі Клер
Закладка ivan-96 - iStock
Це була дилема, про яку ви ніколи не думали? На щастя, ми тут. Яблуко та груша - чудова класика наших фруктових мисок.
Але що спільного між цими двома плодами і наскільки вони різні? Дружня гра на кільці користі фруктів.
Спільні переваги
Груші та яблука мають багато спільного. Обидва фрукти містять багато клітковини і дуже потужний антиоксидант: кверцетин. Завдяки цьому винятковому складу регулярне вживання яблук або груш бореться із надлишком холестерину в крові та обмежує ризик серцево-судинних захворювань, ожиріння, діабету 2 типу та ряду видів раку, таких як колоректальний рак.
Також знижується ризик інсульту: 120 г груші або яблука на день зменшить ризик на 45%.
Крім того, кілька наукових досліджень підкреслили користь яблук та груш для органів дихання. Регулярне вживання цих фруктів помітно зменшило б частоту та інтенсивність нападів астми. Для видимого результату бажано з’їдати щонайменше 2 груші або 2 яблука на тиждень.
Кожен її талант
Якщо у яблука та груші атоми зачеплені, є однак точки, на яких вони розходяться. Отже, яблуко містить більше різноманітних вітамінів, ніж груша.
Яблуко, зокрема, є важливим джерелом вітаміну К, дуже важливого вітаміну для жінок: воно захищає щільність кісток, часто пошкоджених після менопаузи. Але яблуко не кладе грушу К. О. Зі свого боку, остання містить більше мінеральних солей і мікроелементів, ніж яблуко: скрізь.
Груша також містить хлор, який бере участь у травленні. Цей хлор, пов’язаний із високим вмістом клітковини в груші (значно вищий, ніж у яблуці), пояснює, чому грушу часто рекомендують для полегшення травлення.
Отже, яблуко чи груша? Обидва, нічия. Немає реальних причин чітко віддавати перевагу одному на шкоду іншому. Розріжемо грушу навпіл, і яблуко теж.