Яблуко, фрукт з найбільш незмінною користю для здоров’я
На сьогоднішній день яблуко є найпопулярнішим фруктом, дуже цінною їжею для будь-якого віку та ефективним ліками від широкого спектру захворювань. Яблука їдять у шкаралупі, яка містить основні вітаміни та мінерали, речовини, що дають надлишок вітамінної енергії.
Повага румунів до яблука випливає з традиційної приказки, що дуже шкода різати яблуко, якщо замість нього не посадити інше. Посаджене при дорозі яблуко вважається святим деревом, оскільки воно дає тінь мандрівникам, а плоди їдять спраглі в дорозі.
Форми використання в лікувальній терапії
Вживання яблук в їжу
Через високий вміст легко засвоюваних цукрів (фруктози, глюкози, декстрози, сахарози), природних полівітамінів, мінеральних солей та інших поживних речовин, яблука слід широко використовувати в харчуванні населення як у свіжому, так і в обробленому та консервованому вигляді.
Завдяки здатності зберігати свіжість протягом тривалого часу можна вживати яблука протягом приблизно 10 місяців на рік, що становить основний компонент сучасного раціону.
Цю їжу можна їсти без будь-яких інших добавок. Ось чому рекомендується щодня їсти свіжі яблука до 500 г, враховуючи їх харчову та терапевтичну цінність.
Дієтологи одностайно визнають, що яблуко - це плід, що має найбільш незмінну користь для здоров’я людини, без кількісних обмежень. Ось чому включення свіжих яблук у харчові дієти є корисним заходом, деякі навіть приймають дієту з ексклюзивним споживанням яблук (один кг на день).