Ячмінний суп Вегетаріанські рецепти Шеф-кухар

Вегетаріанський суп з ячменю

Нехай ячмінь і бульйон готуються близько 30 хвилин. Очищені палички цибулі-порей та моркву наріжте невеликими кубиками. Грубо нашаткуйте петрушку. Тушкуйте все на олії недовго і додайте в суп. Перемішати ячмінні пластівці і ще

рецепти

Турецький ячмінний суп

Arpa Sehriyesi - вегетаріанський суп, дуже популярний серед дітей

Барвистий ячмінний суп

у стилі кантрі, йде швидко, і діти це люблять

Веганський ячмінний суп

простий і з низьким вмістом жиру

Ячмінний суп з брюссельською капустою

Цибулю наріжте кубиками, а петрушку подрібніть. Потіти кубики цибулі, цедру лимона та петрушку протягом 2 хвилин при перемішуванні, а потім додати кмин, перлову крупу та бульйон. Доведіть до кипіння і обережно тушкуйте протягом 45 хвилин. Тим часом наріжте брюссельську капусту на восьмі

Ячмінний суп з імбиром

Наріжте дрібно кубиками селера і моркву, подрібніть імбир і цибулю. Потійте все на сковороді в олії протягом 5 - 6 хвилин. Додати ячмінь, коротко протушкувати. Деглазуйте гарячою водою. Додайте кубики бульйону, мускатний горіх і гвоздику і тушкуйте близько 30 хвилин