Ячмінний суп з альпійським сиром - рецепт

Ячмінний суп з альпійським сиром - це рецепт карінтської домашньої кухні. Чудова страва!

Ложка подрібненого цибулі-шалоту Шматочки зубчика часнику Тире оливкової олії Тире оливкової олії g Бруноаз g Gailtaler Almkäse г ячменю мл супу Пучок шавлії

3
1
1
1
200
100
70
1000
1

Загальний час 30 хв
15 хв часу підготовки
15 хв. Час приготування

1. Для першого кроку ви повинні заплямувати цибулю-шалот невеликою кількістю часнику та оливкової олії, додати ячмінь та овочі, коротко протушкувати у власному соку та полити супом.
2. Додайте до ячменю дрібно нарізану шавлію. Додайте оливкову олію. Покладіть сир в чашку і залийте супом.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

ОВОЧЕВИЙ СУП

Щодня на стіл дозволяється ситний овочевий суп. Цей рецепт корисний і смачний.

ЯЙКГРЕН

На Великдень у Каринтії Рейндлінга їдять разом із шинкою та хроном. Рецепт просто смачний, і готування не займає багато часу.

ЧОЧИННИЙ СУП

Сочевичний суп - це просто смачно! Каринтський рецепт подобається всім. Це не тільки корисно, але й смачно.

КРЕПОВИЙ СОУС

Кріп-соус просто смачний. Цей рецепт походить із Карінтії та чудово поєднується із ситними основними стравами, а також з рибою та салатами.

КАРТОФЕЛЬНИЙ СОУС

Рецепт карінтійського картопляного соусу не тільки простий, але ще й приголомшливий на смак.

СОУС ОГУРОВИЙ

Огірковим соусом можна смакувати м’ясо, рибу, а також смачні салати. Підготувати рецепт дуже просто.

---