Яєчний салат і куряча грудка; Аннабелла

куряча

інгредієнти:

2 яйця
140г помідорів чері
260г курячої грудки
150г салату
4 скибочки хліба
20мл оливкової олії
100г тертого сиру

Заправка з йогуртом:

1 зубчик часнику
150г кефіру
20г тертого сиру
10г гірчиці
30 мл лимонного соку
сіль і білий перець
50мл оливкової олії

Спосіб приготування:
Нехай яйця киплять 6-7 хвилин.
Приправте курячу грудку сіллю і перцем і варіть на сковороді на обох
частина. Як тільки воно буде готове, залиште його охолоджувати і наріжте шматочками.
Збризніть скибочки хліба оливковою олією і поставте їх на кілька в духовку
хвилин.
Помийте листя салату і помідори, а помідори наріжте скибочками.
Для заправки додайте всі інгредієнти в миску і перемішуйте, поки не отримаєте
кремоподібної консистенції. Пов'язка подається окремо в ємності для
соуси.
На тарілку викладіть листя салату, курячу грудку, помідори, грінки та яйця.
відварений наріз. Нарешті додайте оливкову олію і тертий сир.
Бажаємо вам удачі!