Яєчний салат з майонезом, йогуртом та соліннями
Яєчний салат з майонезом, йогуртом та соліннями - це швидкий та надзвичайно смачний рецепт. Це чудово після Великодня, коли у нас залишаються варені яйця, це ідеально підходить для аперитива або ви можете приготувати чудові бутерброди 🙂
Більше рецепт яєчного салату знайти тут.
Більше ідей переробка продуктів харчування після свят - Знайдіть тут.

Що нам потрібно для рецепту яєчного салату з майонезом, йогуртом та соліннями?

- -12-14 варених яєць
- -5 солінь або оцту
- -2 столові ложки майонезу (або виготовлені з 1 сирого жовтка, 1 вареного жовтка і 50 мл олії, лимонного соку, солі)
- -150 г йогурту (або сметани)
- -сіль
- -перець
- -зелений кріп
- -1 чайна ложка гірчиці
Як скласти рецепт яєчного салату з майонезом, йогуртом та соліннями?
- Приготуйте майонез, якщо ви ще нічого не готували. Це робиться саме після рецепт тут.
- Варені яйця очищають від шкірки і нарізають кубиками, не дуже дрібними. Наріжте огірки кубиками.
- Приготуйте соус: змішайте йогурт, гірчицю та майонез разом із сіллю, перцем та дрібно нарізаним кропом.
- Полийте соусом яйця і акуратно перемішайте. Смак солі і перцю збігається.
- Залиште охолоджуватися на 1 годину перед подачею.
Порада: замість огірків можна використовувати пампушки в оцті.
Він подається як проста закуска або ви можете зробити бутерброди. Для бутербродів рекомендую нарізати невеликі кубики або натерти їх.
Хороший апетит!






