Яєчня в цільнозерновому хлібі

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

яєчня

Цільнозернові смажені яйця є чудовим джерелом білка та цільних зерен, будучи апетитним приготуванням сніданку.

Одна порція містить 140 калорій, 10 грамів білка, 6 грамів жиру, 12 грамів складних вуглеводів (рекомендується в дієті при цукровому діабеті ІІ типу) і 2 грами клітковини. Рецепт безпечний для вживання при захворюваннях серця або очей. Інгредієнтів вистачає на одну порцію.

інгредієнти:

  • 1 скибочка цільнозернового хліба
  • 1 або
  • оливкова олія

Спосіб приготування:

Наріжте скибочку хліба в центрі ножем (або ротом невеликої склянки). Ви навіть можете вирізати привабливі фігури, такі як серця або зірки. Нагрійте на сковороді 2 чайні ложки оливкової олії і обсмажте скибочку хліба з двох сторін, 1-2 хвилини, на середньому вогні.

Розбийте яйце безпосередньо на вирізану ділянку хліба, дайте йому смажитися дві хвилини, потім поверніть скибочку з іншого боку (поки яйце досить не просмажиться).