Ягідний сніданок з молочного кефіру - кефірна мрія з чорниці, ожини, бананів та натурального кокоса
Шановні друзі на кефірі,
Прокинувшись сьогодні вранці, я подумав, що настав час ще одного смачного рецепту молочного кефіру. Я мріяв про смачний сніданок з кефіром та ягодами і пішов прямо на кухню, щоб здійснити цю мрію.
Я згадав приказку моєї бабусі: «Їж як король вранці, як селянин опівдні, а як жебрак ввечері» і поставив мені за мету розпочати вихідний день гарним початком із ситного сніданку з молочного кефіру.
Чи знали ви, що у всьому світі існує безліч різних способів поснідати?
Більшість з них принаймні знають ідею французького сніданку з кафе та солодким багетом або круасаном. Але також ранкова трапеза британців, яким зазвичай подобається ситна їжа з беконом, сосисками, помідорами на грилі та грибами на грилі, чаєм, тостами та варенням, відома багатьом. Але чи знали ви, як виглядає дуже поширений сніданок у Китаї? Соєве молоко зазвичай п’ють там вранці і подають до рисових супів або локшини. Сезонні також є рисові коржі, наповнені кунжутом, квасолею або паростками квасолі. В Індії вранці їдять вид млинця, який часто подають з овочевим каррі або кокосовим чатні.
Є дуже багато різних способів поснідати, але сьогодні вранці я відчуваю потребу в чомусь фруктовому з молочним кефіром, і тому хотів би познайомити вас із цим смачним рецептом:
Які інгредієнти потрібні для цього рецепту ягід на молочному кефірі:
- 200г замороженої ожини
- 100г замороженої чорниці
- 3 стиглих банана
- 325 мл кокосового напою
- 1 чайна ложка сиропу агави
- 2 ст. Ложки висушеного кокосового горіха
- 350 г кефіру, кремоподібної консистенції - ви можете отримати тут мій смачний кефір органічної якості * у мене
- для прикраси: жменька чорниці та висушений кокос
У вас є все? Ось як ви самостійно готуєте сніданок з молочного кефіру!
- Пюре 125 мл кокосового напою, 125 мл кефіру, ожини та сиропу агави у змішувачі на високому рівні приблизно 1 хв. Наповніть у 4 склянки та остудіть
- Пюре 125г кефіру, 100мл кокосового напою, чорниці та ½ очищеного банана у змішувачі на високій швидкості близько 1 хвилини та обережно виливайте на прохолодний шар ожини повільними течіями. Знову остудіть окуляри
- Пюрируйте 100 мл кефіру, 100 мл кокосового напою, решту бананів та кокосових пластівців у блендері приблизно 1 хвилину. Потім обережно налийте назад у склянки як верхній шар.
- На завершення прикрасьте всі склянки кокосовою стружкою та чорницею та подавайте до столу
Ягідний сніданок на молочному кефірі - мрія про кефір з чорниці, ожини, банана та кокоса
інгредієнти
- 200г замороженої ожини
- 3 стиглих банана
- 100г замороженої чорниці
- 350 г домашнього молочного кефіру, кремоподібної консистенції
- 325 мл кокосового напою
- 1 чайна ложка сиропу агави
- 2 ст. Ложки висушеного кокосового горіха
- жменька чорниці та більше кокосової стружки для прикраси
Як це зробити:
Пюре 125 мл кокосового напою, 125 мл кефіру, ожини та сиропу агави у блендері на високій температурі приблизно 1 хв. Наповніть у 4 склянки та остудіть
Пюре 125г кефіру, 100мл кокосового напою, чорниці та ½ очищеного банана у змішувачі на високій швидкості близько 1 хвилини та обережно виливайте на прохолодний шар ожини повільними течіями. Знову остудіть окуляри
Пюре 100 мл кефіру, 100 мл кокосового напою, решту бананів та кокосової стружки у змішувачі протягом приблизно 1 хвилини на високому рівні. Потім обережно залийте назад у банки як верхній шар.
На завершення прикрасьте всі склянки кокосовою стружкою та чорницею та подавайте до столу
Мрія про ягідний молочний кефір готова - смачний початок дня.
А тепер: просто насолоджуйтесь!
До нових зустрічей з наступним рецептом на кефірі або комбучі 🙂
Подивіться це відео про кефір та багато інших на моєму каналі YouTube ...
* це афілійоване посилання - Партнерські посилання - це рекламні посилання