Ягня, комір, тушкована або варена калорії та харчові дані, мінеральні
> Харчова інформація: мінерали
Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.
Мінерали: баранина, комір, тушкована або варена
| Енергетична цінність (кКал) | 365 |
| Залізо (мг) | 0,66 |
| Селен (мкг) | 13.9 |
| Цинк (мг) | 7.14 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій
За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):
Окрім води та органічних речовин (макроелементів), їжа також забезпечує нас мінералами, деякі з яких необхідні для нормального функціонування нашого організму. Отже, близько двадцяти мінеральних матеріалів необхідні людині.