Ягоди Acai - Втрата ваги, факти харчування, досвід - ВАГОТНИЙ

Ягода асаї. Кажуть, що так званий «продукт для схуднення» може запропонувати багато: він лікує рак, захищає від серцевих захворювань, захищає шкіру від зморшок, а також надає сексуальний стимулюючий ефект. Однак нічого з цього ще не було науково доведено. Насправді правдою є те, що він містить багато важливих поживних речовин¹. Але давайте детальніше розглянемо суперпродукти.

Рейтинг: ягода асаї

Що може зробити ягода асаї ?

U БРАЗИЛІЯ

ЛІПЕНЬ-ГРУДЕНЬ

80-250 ккал на 100г

10-15 € за 100г порошку

(В Німеччині)

Фрукт

Пурпурно-червонуватий кісточковий плід, який на смак злегка землистий і маслянистий до горіхово-шоколадного, належить до ягідних фруктів. Він дуже схожий на схрещування чорниці та винограду і, як і його родичі, містить велику частку вітамінів, мінералів та клітковини².

Загалом, 100 г свіжих ягід містять близько 80-250 калорій. Однак, оскільки ягода гниє протягом 36 годин після збору, вона миттєво швидко заморожується, щоб її можна було відправити в будь-яку точку світу.

У Німеччині ви можете знайти їх лише замороженими або у вигляді соку або порошку, але ніколи не свіжими. Інгредієнти зберігаються. Форма порошку містить близько 500 калорій на 100 г. При вмісті цукру 3,6 г це все ще досить низько порівняно з іншими фруктами³.

Інгредієнти та ефекти

Іншими функціями енергетичного фрукта завдяки його інгредієнтам є стимуляція спалювання жиру в м’язах, переробка білків і вуглеводів, захист від пошкодження нервів і допомога при поганій концентрації⁴.

стійкість

На жаль, споживання ягоди в Німеччині не дуже екологічне, оскільки ягода асаї походить із Бразилії. Там вона росте на капустяній пальмі, яка є вдома у часто затоплених болотних районах⁵.

Однак їх розміщення загрожує виробництвом креветок та рису. Тим не менше, фіолетово-блакитна ягода пробилася як постачальник енергії через Північну Америку до Європи та до наших німецьких супермаркетів. Щоб потрапити сюди, її потрібно пролетіти на милі.

Не тільки основна їжа деяких південноамериканських племен знаходиться під загрозою, але забруднення навколишнього середовища також підтримується довгим транспортом.

Співвідношення ціни та якості

Що стосується збору суперплодів, то у ягоди асаї є кілька основних недоліків: з одного боку, урожай досить складний і дорогий, а, з іншого боку, його потрібно заморожувати безпосередньо, тому він доступний лише у Німеччині у вигляді соку або порошку Знайдіть.

Тривалий транспорт також означає, що ціна на цю продукцію досить висока. За 100 г порошку ви можете витратити від 10 до 15 євро на цю суперпродукт.

Альтернативи

Сестра-близнюк ягоди асаї, чорниця, також містить багато антиоксидантів, вітамінів та мінералів.

Хоча ягода асаї майже наполовину складається з жиру, чорниця майже не містить жиру взагалі. І є ще більше позитивних аспектів: його вирощують у Німеччині, і він доступний як свіжа ягода безпосередньо з поля протягом сезону.

Тож ви економите тут багато грошей і навіть робите щось корисне для навколишнього середовища⁷!

Поживні речовини на 100 г свіжої чорниці

Таблиця 2: Джерело: abel consulting (2018) https://www.naehrwertrechner.de/naehrwerte/Heidelbeere/

Висновок: Ягода асаї дуже здорова, але не підходить для схуднення

Підсумуємо ще раз: ягода асаї містить багато цінних поживних речовин, необхідних нашому організму.

Перш за все, сюди входить багато клітковини та жирних кислот. Якщо ви хочете схуднути зараз, вам слід подумати, щоб деякий час обійтися без цих постачальників енергії, щоб ваше тіло могло забирати енергію з власних запасів жиру і розщеплювати її в процесі.

Він також повинен бути якнайменше зайнятий клітковиною протягом цього часу, щоб він міг повністю сконцентруватися на втраті жиру і насправді повинен переробляти лише найважливіші поживні речовини. Чорниця краща за ягоду асаї, оскільки вона містить менше жиру та клітковини.

Тож якщо ви просто хочете підтримувати здоровий спосіб життя, ягода асаї - це правильний вибір, якщо ви не звертаєте пильної уваги на навколишнє середовище і можете дозволити собі вищу ціну. Але якщо ви хочете схуднути і звернути увагу на екологічно цінну їжу, найкраще дотримуватися чорниці.