Дієта CopyPaste; Кабінет харчування Дієтолог доктор
Я дієтолог Діана Артене і - перш ніж ми поговоримо про те, як це з "Дією копіювання/макаронів" і який вплив це робить на вашу втрату ваги, - я хочу запитати вас:
Можливо, ти все ще хочеш, можливо, ти здався, можливо, ти в тому періоді, коли це вдається ідеально. А може, воно ніколи не виходило, тому що ви любите їсти багато і корисно. І дієти здаються випробуванням ... з того, що ви чули від інших. Марна мука - хто вас любить, той і так любить вас. Це не так?
"Тим не менш, ти хочеш схуднути".?
- І, якщо хочеш, хочеш так і так або дуже хочеш?
Багато людей вважають це риторичним питанням. "Звичайно, я хочу схуднути! Всі хочуть схуднути! ».
Однак статистично, максимум за 2 роки від початку дієти світ відновлює всю втрату ваги під час дієти і, також статистично, починає дієту - ту саму або нову, більш зручну або більш різку.
Тому, якщо ви не задасте собі цього питання перед початком (або, принаймні, до того, як відмовитись) і не знайдете відповіді досить чіткою та конкретною, ви продовжуватимете поводитися на автопілоті, як і раніше ви передчасно вирішили, що хочете схуднути.
Коли ви ризикуєте припустити, що хочете, і розпочати дієту передчасно, припустимо, що рішення знаходиться десь поза вами:
- у стратосфері,
- у поєднанні між Марсом та Ураном, представленому сьогодні вранці в гороскопі,
- у чарівних інгредієнтах,
- у чаях, таблетках або ліках, які «збільшують» ваш метаболізм,
- уникнення тієї чи іншої цілої категорії поживних речовин,
- у підрахунку калорій тощо.
Просто метаболізм - це не абстрактна річ, яку ви регулюєте, вживаючи чай, і не унікальна річ, яка регулюється, коли мова йде про ваш жир.
Навіть якщо ви просто хочете схуднути і вам байдуже, що ви втрачаєте, поки ви щось втрачаєте, що-небудь, метаболізм все одно не стає абстрактним поняттям.
Простіше кажучи, метаболізм - це не те, що має допомогти вам схуднути або набрати вагу, а низка біохімічних реакцій, призначених для обслуговування ваших внутрішніх органів:
1. мати доступ до поживних речовин, коли ви голодні (блокуючи доступ або ефективно катаболізуючи м’язову масу як джерело поживних речовин для внутрішніх органів) і
2. не заливатися поживними речовинами при переїданні (швидко направляючи надлишок поживних речовин в жирову тканину).
За відсутності голодування або переїдання ваш метаболізм спокійно живить внутрішні органи, потім активні м’язові клітини, а потім - якщо щось залишається - жирову тканину.
Однак єдиною метаболічною змінною, яку можна збільшити або зменшити, є м’язова маса - удари вашого метаболізму, єдиний метаболічний аспект, здатний врятувати вас, і єдиний, абсолютно незахищений. Це тому, що жир має армію адипокінів як особистий захист, армію, здатну вразити вас там, де найбільше болить: у центрі голоду в гіпоталамусі.
Причиною того, що я сказав, що метаболізм не є ні абстрактним, ні єдиним важливим для схуднення, є те, що - за відсутності захворювання - ці біохімічні реакції неможливо контролювати поведінково, вони відбуваються на благо внутрішніх органів незалежно від того, як ви поводитесь.
Втрата ваги - це лише наслідок поведінки у відповідь на тілесний або психічний стан, породжений тригером.
А вашою поведінкою керують несвідомі ділянки вашого мозку, призначені допомогти вам вижити, не втратити вагу, рука об руку з армією адипокінів, що виділяються жировою тканиною.
Румунською мовою, поки тригер існує, ви можете ігнорувати свій фізичний або психічний стан - оскільки ви припускаєте, що хочете схуднути - надавши дієту «Копіювати/Вставте» над своєю харчовою поведінкою і сподіватися, що ви досягнете бажаного наслідку.
Ви можете битися самі з собою, можете намагатися уникати тригерів, пропускати вечірки і робити вигляд, що йде дощ, коли вас запрошують на ділові вечері або в гості до друзів.
Просто коли є тригер, що генерує тілесний або психічний стан, що призводить до поведінки відгодівлі, і ви просто натискаєте «Копіювати/Вставити» на одному з ланок цього ланцюга, ви отримуєте:
- розлади сну,
- стрес,
- зниження імунітету,
- зниження обміну речовин
- і збільшити відсоток жиру в тілі і вісцералі +/-, ослабленого зневодненням і втратою м’язової маси.
Якщо ви лише припускаєте, що хочете схуднути, ви будете задоволені: атрофовані м’язи потрапляють в одяг менших розмірів.
Просто фаза з меншими мірами відбувається лише до тих пір, поки армія, яку генерує ваш жир, не візьме під себе контроль, руйнуючи вашу здатність сприймати насичення, зменшуючи вашу здатність сприймати задоволення споживати більше і загострюючи ваші почуття до ви не могли зосередитись ні на чому, окрім їжі.
Якщо ви дійсно хочете схуднути, вам слід розуміти не тільки те, як працює ваш метаболізм, але і непродовольчі активатори, які можуть генерувати ваш фізичний або психічний стан, що призводить до поведінки відгодівлі.
Я дієтолог-дієтолог, акредитований Міністерством освіти на основі ступеня бакалавра з дієтології та дієтології. Спочатку я закінчив медичний факультет Кароля Давіли в Бухаресті, спеціалізуючись на фізіокінетотерапії. Потім я закінчив другу ступінь з питань харчування та дієтології, магістра в галузі харчових наук та докторську ступінь з онкології - онкологічне харчування для хворих на рак молочної залози.