Ягоди годжі Інгредієнти та ефекти EDEKA
Вони повинні бути наповнені життєво важливими речовинами і, таким чином, унікально збагачувати наше меню та зміцнювати здоров'я: ягоди годжі рекламують як справжній диво-фрукт. Ми дійдемо до суті інгредієнтів та впливу ягід годжі.
Це має сенс чи ні? Ягоди годжі
Багато говорять про них, оскільки вони нібито мають унікальні властивості, а їх поживні речовини корисні для нас. Екзотичні суперпродукти, такі як ягоди годжі, насіння чіа чи водорості, надходять до нас із далеких країн і мають сприяти зміцненню здоров’я. Як правило, рослинні продукти насправді містять вітаміни, мінерали та мікроелементи, необхідні нашому організму. Ягоди годжі, які ви зазвичай можете придбати у нас сушені, багаті вітаміном А або попередником бета-каротином, вітаміном С та залізом, вони також містять кальцій і мають високий вміст клітковини. Зворотним боком медалі, що стосується інгредієнтів, є навантаження пестицидів, яке часто є великим у випадку товарів, які майже виключно імпортуються з Китаю. Центр консультацій із споживачів зазначає, що вітчизняні сорти фруктів, такі як чорна смородина, так само покривають потребу у життєво важливих речовинах, є менш забрудненими та не повинні імпортуватися шкідливо.
Ось так можна використовувати ягоди годжі
Якщо ви все-таки хочете спробувати передбачувані супер фрукти, ви можете, наприклад, використовувати його для приготування смузі з ягідними суперпродуктами, посипати ягоди годжі в мюслі або зробити з них варення. Ягоди годжі мають солодкуватий смак, що робить їх придатними для приготування фруктів та солодких спредів. На додаток до сухофруктів, екстракт ягоди годжі та капсули ягоди годжі також доступні як дієтичні добавки. У вигляді порошку фрукти також можна змішувати з їжею, тому ви можете використовувати його для очищення йогурту, як у нашій мисці з мюслі асаї. Тим, хто приймає антикоагулянти, слід уникати ягід годжі: фрукти можуть посилити їх дію, що може призвести до схильності до кровотечі, попереджає Федеральний інститут наркотиків та медичних виробів.
Свіжі фрукти з нашого власного саду
А як щодо свіжих ягід? Імпортні товари все ще рідко можна знайти в супермаркеті. Завод ягоди годжі також процвітає разом з нами, щоб ви могли принести свій урожай і бути впевненими, що плоди не забруднені пестицидами. Проте переконайтеся, що ви посадили відповідні зразки для споживання. Ягоди годжі сильно ростуть, тому в саду має бути достатньо місця. Якщо ви хочете висушити ягоди годжі, що дозріли наприкінці літа, ви можете це зробити на сонці, в духовці при температурі 50 градусів або за допомогою дегідратора. Якщо заздалегідь ненадовго замочити фрукти, злегка гіркий смак зменшується.