Ягоди годжі здорові
Оригінальний будинок ягоди годжі, також відомий як вовча ягода, вовча ягода або щаслива ягода, знаходиться на плато Китаю та Монголії. Там це традиційно є невід’ємною частиною традиційної китайської медицини. У деяких регіонах Тибету та Гімалаїв ягоди годжі використовуються протягом тисяч років для запобігання та полегшення різних захворювань. В Європі ягода годжі цінують насамперед за надзвичайно високу поживну та вітамінну щільність. Наприклад, 50 грамів його покривають потребу в залізі дорослої людини і забезпечують його високою дозою вітамінів A, B, C та E. Сильні ягоди також містять 21 важливий мікроелемент. У Німеччині ягоди годжі в основному містяться у висушеному вигляді (інформація: http://www.nu3.de/goji/). Червоні фрукти з незрівнянним ароматом мають солодкий смак.

Ягоди годжі для сильної імунної системи
Полісахариди, що містяться в дрібних червоних ягодах, позитивно впливають на захист клітин і, отже, на імунну систему. Ягоди годжі дуже популярні серед спортсменів як низькокалорійна закуска, що зміцнює м’язи.
Ягоди годжі також можуть допомогти запобігти наступним захворюванням або полегшити наявні скарги:
- проблеми з травленням
- грибкові інфекції
- хронічне запалення
- Дегенерація жовтої плями, захворювання очей, яке часто зустрічається у людей похилого віку
- алергія
- Дискомфорт в результаті перевантажень і стресів
Ягоди гуджі містять такі корисні для здоров’я речовини:
- полісахариди
- всі незамінні амінокислоти
- Вітаміни A, B, C та E.
- залізо
- лютеїн
- зеаксантин
- калій
Два рецепти з ягодами годжі
50 г сушених ягід годжі
150 мл апельсинового соку
200 г сезонних фруктів, таких як банан, полуниця, диня, персик
Приготування: Змішайте всі інгредієнти з кількома кубиками льоду, насолоджуйтесь холодом.
Морквяний суп з ягодами годжі
1 запас кубика овочевого або курячого бульйону
300 г моркви
1 середня картопля
30 г ягід годжі
500 мл води
50 мл вершків
Сіль, перець і коріандр для приправи
Приготування: Спочатку відваріть в бульйоні кубики моркви та картоплі до м’якості та пюре, приправте за смаком. Безпосередньо перед подачею додайте в суп сушені ягоди.
[amazonjs asin = “B00ODZMSDA“ locale = “DE“ title = “Ягоди годжі із арахісу золотистими 1 кг мішок, висушений на сонці, не сірчаний, без добавок, перевірений на наявність пестицидів у Німеччині“]