Яйце всмятку - Час приготування
Рецепт яєць у некрутому вигляді

Виготовлення яєць всмятку
Вартість: дуже недорога
Підготовка: 5 хвилин
Готування: 3 хвилини
Всього: 8 хвилин
Інгредієнт: яйця
Ваші яйця всмятку готові.
Радимо скуштувати яйця, як тільки вони звариться.
Відповідно до вашого смаку, ви можете приправити варені яйця невеликою кількістю солі і перцю, а потім обережно змішати жовток чайною ложкою.
Ви також можете супроводжувати свої яйця сухарями: сухарями, злегка змащеними маслом, або покритими шинкою.
Ідея рецепта: замість мульє або на додаток до них занурте варену спаржу у зварені круто яйця, це смачно !
Реалізація та ідеї мульє у супроводі вареного яйця:
- Мульє з хлібом та плавленим сиром: ементаль, Конте, чеддер.
- Мульє з хлібом та копченим лососем
- Сільський хліб або багет з мульє та варена або сира шинка: Парма, Серрано, Байонна.
Ваше яйце органічне ?
На коробці органічних яєць повинна бути вказана наступна інформація:
- Європейський органічний логотип, можливо, французький логотип AB
- Країна походження
- Метод розведення
- Вага яйця
- Рекомендована дата споживання яєць або максимальна тривалість
- Можливо дата укладання, оскільки це не є обов’язковим
На шкаралупі яйця ми знаходимо цю інформацію, але кодифіковану по-різному:
- Код 0, що означає органічне землеробство
- Країна походження, наприклад згадка FR означає, що розведення відбувається у Франції.
- XXX00 - це код ферми з номером будівлі курей
- DCR, яка є рекомендованою датою споживання, або DDM, яка є максимальною датою довговічності
Дієтологія:
На 100 г: два маленьких яйця (S) важать близько 100 г, дуже великі яйця (XL) важать більше 70 г
Калорії: 140 ккал, білки: 11 г, жири: 10 г, вуглеводи: 1,3 г.