Яйця діабету підтримують регулювання рівня цукру в крові

Більшість людей можуть спокійно їсти кілька яєць на день, не боячись будь-якого ризику для здоров’я. Рівень холестерину залежить від набагато більше факторів, ніж від продуктів, що містять холестерин. У будь-якому випадку, вміст холестерину в яйцях не призводить автоматично до підвищення рівня холестерину.

яйця

Навпаки: згідно австралійському дослідженню діабетиків із надмірною вагою, було встановлено, що яйця можуть позитивно впливати на рівень цукру в крові. На відміну від контрольної групи, суб'єкти, які їли яйця щодня в рамках дієти з обмеженим вмістом калорій, не тільки покращували регуляцію цукру в крові, але й покращували рівень ліпідів у крові та артеріальний тиск.

Австралійські дослідники цінують яйця як високоякісну їжу, яку, на їх думку, відіграють важливу роль у боротьбі з ожирінням. За словами дослідників, яйця повинні бути частиною щоденного меню збалансованої та натуральної дієти.

Наша думка: Яйця теж обов’язкові для спортсменів. Вони забезпечують високоякісні амінокислоти, мають сприятливий профіль жирних кислот і довше тримають вас ситими. Тож ніщо не заважає яйцям бути у вашому меню. Однак особам, які не дотримуються калорій, слід звернути увагу на препарат з низьким вмістом жиру. Тому ідеально підходять варені яйця або яєчня з покритої каструлі з невеликою кількістю доданого жиру.

Джерело: British Journal of Nutrition