Яйця в білкових тостах
Поживний рецепт сніданку - яйця в тостах
Багато фахівців вважають, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня. Серед продуктів, які ви можете їсти за цією їжею, є яйця, багаті білком. І мрія будь-якої зайнятої мами - мати можливість приготувати поживний сніданок у два кроки та три рухи, вранці, перед роботою.
Ми підготували рецепт яєць у грінках, який готовий приблизно за 5 хвилин. Для цього рецепта рекомендується вибирати білий хліб, щоб отримати більш компактне блюдо. Ось як скласти його для використання з коханою людиною!
Інгредієнти для яєць у грінках:
4 яйця
3-4 столові ложки вершкового масла
сіль і свіжомелений чорний перець
4 скибочки білого хліба
4 кроки для приготування 2 порцій яєць у грінках:
1. Наріжте скибочки білого хліба трохи товщі. Виріжте невелику круглу порцію хлібної крихти з центру скибочок хліба.
2. Розігрійте сковороду на середньому повільному вогні і розтопіть в ній масло. Коли масло пошириться по всій поверхні сковороди, покладіть в сковороду 4 скибочки хліба і розбийте яйця в центрі отвору.
3. Готуйте скибочки хліба таким чином, поки яйця трохи не стабілізуються внизу, протягом 30-45 секунд. Посипте яйця сіллю і свіжомеленим чорним перцем. Приблизно через хвилину переверніть скибочки хліба лопаткою і приправте іншу сторону сіллю і перцем.
4. Трохи пройдіться скибочками тостів через сковороду, дозволяючи їм ввібрати масло. Залиште варитися, поки жовток не стане м’яким, а яєчний білок не звариться.