Яйця в гірчичному соусі - скільки там калорій; загалом і як вони не розвалюються G;
Член з 9 грудня 2004 р
743 повідомлення (ø0.13/день)
Я, мабуть, сьогодні чи завтра зроблю яйця у гірчичному соусі. Тепер у мене виникає питання: скільки калорій насправді має.
і хтось знає, як зробити так, щоб яйця не розсипалися? якщо я наріжу їх скибочками, вони розпадуться при нагріванні, так?
можливо, у вас є поради .
Член з 08.08.2003
2962 повідомлення (ø0.47/день)
Я завжди залишаю яйця цілими! І тоді його вирізають лише на тарілці. або заплутаний
У ньому теж повинно бути калорій, але скільки? О так, смачно.
Член з 2 березня 2002 р
30 076 повідомлень (ø4,39/день)
Я варю відварені яйця (звичайно, окремо) безпосередньо перед подачею і розрізаю вздовж на чверті.
Картопляне пюре і соус подають на тарілку, а яйця кладуть на соус.
Тож ніякої біди не трапляється!
Член з 2 березня 2002 р
30 076 повідомлень (ø4,39/день)
Член з 22.07.2005
271 повідомлення (ø0.05/день)
тому я не можу вам допомогти з калоріями. Це також залежить від того, як ви робите соус.
Я отримую це як \ "кислі яйця в гірчичному соусі \".
Для соусу я роблю руш з бекону, потім виливаю на воду і готую її з трохи лаврового листа і запашного перцю. Приправлений гірчицею Бауцнера, але не дайте їй більше закипіти. Перець і сіль і щіпка цукру.
Яйця збивають (обережно!) У киплячу оцтову воду (все ще може бути смаком оцту), щоб вони негайно замерзли, а потім підняли з оцтової каструлі у гірчичний соус щітковою ложкою.
З картоплею петрушки, хм! Я дуже люблю це їсти, і мені доводиться постійно ковтати.
Член з 05/12/2005
729 дописів (ø 0,13/день)
Яйця (зварені) кладемо в гірчичний соус, а потім розігріваємо.
Одного разу мій друг нарізав його скибочками, він був трохи розсипчастим.
Кількість калорій насправді не має значення (для нас). ця страва використовується для використання писанок.