Як боротися з недоїданням d; літня людина Онуки

літня

Які харчові потреби людей похилого віку ?

Дослідження показують, що як вдома, так і в установах більшість людей похилого віку не мають їжа пристосовані до їхніх потреб, які еквівалентні або навіть перевершують потреби звичайної дорослої людини.

Кілька прикладів харчові потреби люди похилого віку:

  • 1,5 літра води на день, щоб запобігти зневодненню
  • У віці старше 70 років чоловікові потрібно 2300 кілокалорій на день, а жінці 1800 кілокалорій на день (ці потреби зростають у разі хвороби)
  • Людині похилого віку потрібно 1 грам білка (тваринного та рослинного походження) на кілограм. Щоб отримати уявлення про те, що це означає, знайте, що 20 г білка містяться в кожній з наступних порцій: 100 г м’яса або риби, 2 яйця, 3 або 4 йогурти, 250 г (варена вага) бобових ( сочевиця, квасоля, нут ...), тобто 75 г сухої маси - 500 г (звареної маси) макаронних виробів, рису, манної крупи, тобто 150 г сухої маси та 1 багет