Як це - більше не терпіти алкоголю ›
Вживання алкоголю якось є частиною нашого суспільства. Але що, якщо алкоголь раптом викликає червоні плями на обличчі? Це сталося з нашим автором.
«Скажи мені, ти не можеш терпіти сидр?» - запитує одна вечір моя сусідка по кімнаті Клара. Я дивлюся на неї трохи розгублено - чи справді вона думає, що я п'яний після двох ковтків сидру? "Підійди до дзеркала", - додає вона. Я швидко підбігаю до дзеркала і бачу, що вона має на увазі. Моє обличчя покрите великими темно-червоними плямами. Раптом мені теж стає дуже жарко, і я помічаю, що я погано дихаю.
Того дня я вперше зрозумів, що не можу терпіти алкоголь. З тих пір ці симптоми стали поширеними, коли я п’ю алкогольні напої. З келихом білого вина під час вернісажу або ковтком сидру під час їжі - протягом декількох секунд або хвилин моє обличчя покривається червоними плямами. Мені стає жарко, а іноді запаморочується, серце починає битися швидше.
Сир, салямі та алкоголь - табу
Після розмови з моїм батьком, який є лікарем загальної практики, і після великих досліджень в Інтернеті, я знаю: Моя передбачувана алергія на алкоголь має бути непереносимістю гістаміну. Серцебиття, червоні плями на обличчі та розлади сну - це лише деякі з симптомів, - каже internist Gertraud Puschmann-Reuter to ze.tt. Але можливі також діарея, блювота та серцеві аритмії. Симптоми можуть бути різними та різними за ступенем тяжкості у кожної людини.
З алкоголем проти тиску в моїх дослідженнях: "Мені це просто потрібно зараз"
Гістамін - це природна речовина, яка в будь-якому випадку зустрічається в організмі та в більшості харчових продуктів - наприклад, у твердому сирі, салямі, помідорах, шоколаді - а також у вині, шампанському чи пиві. Коли ви вживаєте алкоголь, це збільшує проникність кишечника. Іншими словами: більше гістаміну потрапляє в кровообіг і може викликати ще більше алергічних реакцій. Якщо є непереносимість, гістамін недостатньо розщеплюється, так що виникають симптоми.
За оцінками, це страждає від одного до п’яти відсотків німців, пише Енн Камп у своїй книзі "Здорове харчування при непереносимості гістаміну". "Часто нетерпимість походить від сильного стресу", - пояснює Пушманн-Ройтер. Тому непереносимість, як правило, не є вродженою, а виникає протягом життя.
І все, що говорить Пушманн-Ройтер, стосується мене. Приблизно півроку я відчуваю більший стрес через нову роботу, маю екстремальні розлади сну та симптоми, згадані після вживання алкоголю. Моя алергія на кров протягом століть була надзвичайно високою. На щастя, я ще не помітив жодної непереносимості інших продуктів.
Банально, але правда: я можу розважитися без алкоголю
Але те, що мене турбує майже більше, ніж той факт, що я п'ю алкоголь, а потім схожий на помідор і задихаюся: Те, як я поводжуся з людьми, яким я розповідаю про свою нетерпимість: «О ні, ти бідний! Насправді? Ти більше не можеш пити алкоголю? »Я чув не лише один раз на вечорі в пабі - включаючи жалісні погляди.
Звичайно, я б також подумав, що було б краще, якби я міг терпіти алкоголь і не турбуватися про те, щоб ковтнути вино і одразу ж випити червону грушу. Тим не менше, я вважаю, що вечір у пабі або вечірка - це також весело, якщо я не вживаю алкоголь - але, на жаль, не всі сприймають це так.
Як розпізнати та впоратись із проблемою алкоголю
Я ніколи не пив багато, і думаю, що виправдовувати, чому ти не п’єш, просто дратує. Напої серед нас не повинні виправдовуватися, що їм більше до вподоби алкоголь, ніж без нього. Тоді я не хочу виправдовуватися, чому я не вживаю алкоголь. Я розважаюся без алкоголю, як би банально це не звучало.
На вечірках я або взагалі перестаю вживати алкоголь, або пробую, які алкогольні напої я можу, а що не можу. Останнім часом моє обличчя завжди було червоним і гарячим після алкогольних напоїв, тоді я просто перестав пити і сподівався, що ніхто не буде задавати мені питань. Якщо хтось це робить, я сміюся і пояснюю свою нетерпимість, що ще я можу зробити?
З іншого боку, у вживанні алкоголю також можуть бути переваги: це набагато здоровіше для організму, і наступного дня у вас не буде дратувати головний біль. І в мене гарний настрій навіть без алкоголю.
У мене є вибір: серцебиття або дієта?
“Ви повинні зменшити свій стрес, тоді нетерпимість може зникнути. І перш за все, уникайте продуктів, що містять гістамін », - говорить Пушманн-Ройтер. Ну, приємно, що всюди є гістамін. Але м’ясо крокодила, свіжовиловлена риба та фрукти, щойно впали з дерева - це нормально, читаю на деяких Інтернет-порталах.
Але оскільки поки що я не планую переїжджати до табору джунглів, я продовжуватиму їсти і пити, як і раніше. Дотепер у мене не було жодних симптомів з іншими продуктами, крім алкоголю, саме тому я не хочу залишатися без своєї улюбленої їжі. Але, звичайно, я зараз харчуюся трохи більш свідомо і постійно перевіряю, чи не з’являються червоні плями чи припливи. І я сподіваюся, що я зможу краще контролювати свій стрес і що в якийсь момент я знову зможу без проблем вживати алкоголь.
Катрін Весоловський
Кетрін Весоловський - пристрасна письменниця про політику, соціальні проблеми та міжнародні теми. На стороні або на роботі, вона любить пізнавати іноземні культури і завжди перебуває у подорожі відкриттів. Той, хто проводить з нею день, не йде додому без сміху.