Як діє кетогенна дієта для хворих на цукровий діабет 2 типу
Кетогенна дієта може принести нову надію людям з діабетом 2 типу, яким важко контролювати свої симптоми.
Багато людей почуваються краще і мають менше симптомів діабету, але в той же час ці люди менш залежні від ліків. Незважаючи на це, не всі досягають успіху з цією дієтою, яку також називають кето.
Що таке кетогенна дієта?
Дієти або дієти, спеціально розроблені для діабету 2 типу, часто зосереджуються на втраті ваги, тому вам може здатися, що дієта з високим вмістом жиру - це варіант трохи божевільний. Але кетогенна (або кето) дієта з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів може змінити спосіб накопичення та використання енергії у вашому організмі, полегшуючи симптоми діабету, пише healthline.com.
За допомогою кето-дієти ваше тіло перетворює/перетворює жир (а не цукор) в енергію. Кето-дієта була створена в 1924 році для лікування епілепсії, але наслідки цієї дієти також вивчаються при цукровому діабеті типу 2. Кетогенна дієта може покращити рівень глюкози (цукру) у крові, одночасно зменшуючи потребу в інсуліні. Однак дієта також має ризики, тому обов’язково поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж вносити різкі зміни у свій раціон.!
Потрібно розуміти концепцію дієти з високим вмістом жиру
Багато людей з діабетом 2 типу мають надлишкову вагу, тому дієта з високим вмістом жиру може здатися їм марною. Мета кето-дієти - змусити організм використовувати жир як енергію замість вуглеводів або глюкози. Людина, яка дотримується кето-дієти, отримує більшу частину енергії з жиру, а вуглеводи - це дуже мала частина раціону.
Кетогенна дієта, однак, не означає, що вам слід «замочувати» насичені жири. Здорові жири (корисні для серця) є запорукою збереження здоров’я. Деякі з здорових продуктів харчування, які вживають під час кетогенної дієти:
• яйця;
• риба, така як лосось;
• сир;
• авокадо;
• оливки та оливкова олія;
• волоські горіхи різних сортів та масло, отримане з цих волоських горіхів;
• насіння.
Вплив, який спостерігається на рівень глюкози в крові
Кетогенна дієта може зменшитися глікемія (кількість глюкози, присутньої в крові). Контроль надходження вуглеводів часто рекомендується людям із цукровим діабетом 2 типу, оскільки вуглеводи перетворюються на цукор (глюкозу) і у великих кількостях можуть спричинити різке підвищення рівня цукру в крові. Якщо у вас вже є гіперглікемія (занадто багато глюкози в крові), то вживання занадто багато вуглеводів може бути небезпечним. Але, зосередившись на жирі, деякі люди помічають падіння рівня глюкози в крові.
Потенційна небезпека кето дієти
Якщо ви зміните основне джерело енергії свого організму (з вуглеводів на жири), це призведе до збільшення кількості кетонів у крові. Цей «харчовий кетоз» (пам’ятайте, що кетоз - це природний процес, який відбувається, коли жири перетворюються організмом на енергію) відрізняється від кетоацидозу, надзвичайно небезпечного стану.
Коли у вас занадто багато кетонів, ви можете ризикувати розвитком діабетичного кетоацитозу. Це частіше зустрічається у випадку діабет тип 1, коли глюкоза в крові занадто висока і може виникнути через брак інсуліну. Хоча це рідко, діабетичний кетоацидоз є можливим при цукровому діабеті 2 типу, якщо кетони мають занадто високі значення.
Якщо ви сидите на кето-дієті, перевіряйте рівень цукру в крові протягом дня, щоб переконатися, що рівень глюкози в крові знаходиться в межах норми. Також перевірте рівень кетонів, щоб переконатися, що у вас немає високого ризику розвитку діабетичного кетоацидозу. Американська діабетична асоціація рекомендує проводити тестування на кетони, якщо рівень глюкози в крові перевищує 240 мг/дл.
Діабетичний кетоацидоз - це надзвичайна ситуація. Якщо ви відчуваєте симптоми діабетичного кетоацидозу, негайно зверніться до лікаря. Ускладнення можуть спричинити діабетичну кому.
Що показують дослідження з кетогенної дієти
У 2008 році було проведено 24-тижневе дослідження, щоб визначити вплив дієти з низьким вмістом вуглеводів на людей з діабетом 2 типу та ожирінням. Наприкінці дослідження учасники кетогенної дієти спостерігали значні покращення контролю рівня глюкози в крові та зниження ліків порівняно з тими, хто сидів на низькоглікемічній дієті.
Дослідження 2017 року показало, що кетогенна дієта перевершувала звичайну дієту з низьким вмістом жиру протягом 32 тижнів з точки зору втрати ваги та рівня учасників. глікозильований гемоглобін (Hb A1c).
Заповніть доступну тут анкету, щоб з’ясувати, чи контролюється ваш діабет. Якщо ви потрапляєте до категорії високого ризику, ви отримуєте безкоштовну консультацію фахівця, яка також може включати аналізи крові для визначення поточної стадії діабету.!