Як дієта харчування вагітної впливає на велику вагу дитини при народженні та в першу чергу
- Матеріал для медичних спеціалістів -
Нові дослідження пропонують пояснення ожиріння на основі нейрогормональних змін до народження
Вчені пішли всіма можливими шляхами, щоб спробувати з’ясувати, чому ми набираємо вагу. Вони досліджували гени, мозок, гормони, кишкові бактерії і, звичайно, дієти з високим вмістом жиру та цукру та сидячий спосіб життя. Нещодавнє дослідження звинувачує в поганому самопочутті та нездорових звичках наших батьків до народження.
Стаття, опублікована в журналі Cell у січні 2014 року, досліджує вплив дієти матері на здоров’я дитини. Цей новий напрямок досліджень не є новим - і інші дослідження показали зв’язок між вагою матері під час вагітності та вагою дитини в перші роки життя та в зрілому віці, - але це перше дослідження, яке дає можливе пояснення цього явища.
Щоб дослідити цей напрямок, дослідники спочатку годували вагітних самок мишами з високим вмістом жиру на різних етапах гестації, щоб зрозуміти найбільш критичний період.
Здається, мами-миші, яких під час вагітності годували дієтою з високим вмістом жиру, мали пташенят чоловічої статі з набагато більшою вагою, ніж зазвичай, і більшим відсотком жиру в крові, ніж у випадку з матерями, які взагалі харчувались нормальним харчуванням. цього разу. Ці чоловіки також мали вищу резистентність до інсуліну, непереносимість глюкози та діабет 2 типу, хоча вони мали нормальну післяпологову дієту. Цікаво, що ці негативні наслідки для здоров’я були наявні лише у жінок, які отримували дієту з високим вмістом жиру.
Після цих висновків дослідники подивились, що відбувається в мозку цих мишей, зміни, які можуть бути пов’язані із збільшенням ваги, зосередившись головним чином на гіпоталамусі, який допомагає регулювати обмін речовин. Є дві хімічні речовини, які підтримуються гіпоталамусом і є ключовими у контролі голоду та ситості: aGRP нейропептид Y, який виділяється, коли ми голодні, стимулюючи апетит, і POMC (проопіомеланокортин), який бере участь у сигналізації про насичення після я їв.
У мишей нейрони продовжують розвиватися і після народження, але у людини розвиток нейронів встановлюється при народженні. Отже, період лактації у мишей відповідає останньому триместру вагітності у людей, а це означає, що найбільш критичний період для людини припадає на останній триместр.
У випадку з POMC та aGRP дослідники виявили, що існує низька щільність волокон аксону - частини клітини, яка з'єднує нейрони в одній області гіпоталамуса з іншою - у мишей від матерів, які харчуються дієтою з високим вмістом жиру. Це могло вплинути на переробку інсуліну та глюкози, що призвело до непереносимості глюкози та підвищеного рівня інсуліну.
Крім того, виявляється, що ціль цих нейронів, яка бере участь у придушенні апетиту та стимуляції метаболізму, сильно постраждала. Зокрема, генетична експресія тиреотропного гормону ТРГ була дуже низькою у курчат матерів, які годувались жирною їжею. Це говорить про те, що потенціал вивільнення цього гормону був знижений, що призвело до поганої регуляції ваги.
Аномалії також були виявлені в клітинах підшлункової залози, що знову ж таки свідчить про дефіцит переробки глюкози та секреції інсуліну.
Але генетика - це лише одна частина загадки, і ви не єдині винні в нашій вазі. Нездоровий спосіб життя та неправильний вибір їжі кожної людини сприяють його здоров’ю та вазі. На закінчення, збалансоване харчування матері протягом місяців вагітності важливо як для її здоров’я, так і для здоров’я дитини та майбутнього дорослого. Здорове харчування дитини в перші 1000 днів накладає відбиток на майбутні харчові звички і, очевидно, на її здоров’я.