Як дієта може вплинути на стрес - навчання тренерів з релаксації
Стрес у наші дні не рідкість. Через численні повсякденні завдання в роботі, побуті та сім’ї може статися так, що ви швидко відчуваєте стрес. У довгостроковій перспективі стрес може навіть вплинути на здоров’я. Той факт, що дієта також може впливати на рівень стресу, як позитивно, так і негативно, зазвичай відходить на другий план. Тому ми покажемо вам на цьому етапі, які продукти сприяють стресу, а які дієти можуть зменшити стрес.
Що таке стрес насправді?
Стрес викликає різні реакції в організмі. Організм працює напоготові і виділяє гормони кортизол, адреналін та норадреналін. Також збільшується частота серцевих скорочень, артеріальний тиск і рівень цукру в крові. Великий обсяг надзвичайних гормонів підвищує рівень холестерину, послаблює імунітет і можуть виникати метаболічні захворювання. Тож небезпекою є не стрес, а постійно високий рівень гормонів. Наслідки для здоров’я можуть включати нудоту, головні болі, напругу та спазми в шлунку. Протидія стресу - це фізичні навантаження, перерви на відпочинок та правильне харчування.
Ці продукти допомагають при стресі
Одними з найкращих вбивців стресу є фрукти та овочі. Вітаміни, що містяться в ньому, такі як вітамін С, Е та провітамін бета-каротин, борються із вільними радикалами. Наприклад, масло сафлору, мигдалю або зародків пшениці є хорошим джерелом вітаміну Е. Крім того, вони мають високу частку ненасичених жирних кислот. Їжа з калієм, магнієм та залізом також допомагає знизити рівень стресу. Вони містяться, наприклад, у бананах, бобових та динях. Крім того, мінерали та мікроелементи, такі як селен та цинк, зміцнюють нерви, а вторинні рослинні речовини, такі як лікопін, захищають від окисного стресу. Також бажано вживати деякі фрукти та овочі в сирому вигляді, оскільки багато вітамінів та інгредієнтів не є термостійкими.
Їжа з високим вмістом вуглеводів може допомогти вам розслабитися. Вони вивільняють нейромедіатор серотонін, який надає ефект, що підвищує настрій. Важливе значення має також речовина-месенджер дофамін. Цьому сприяють магній, фолієва кислота та вітамін B12, які містяться в зелених овочах, горіхах, бобових, картоплі, цільнозерновому хлібі, пластівцях для сніданку та дріжджовому екстракті.
Невеликі порції їжі з високим вмістом вуглеводів і зниження рівня кофеїну можуть допомогти вам розслабитися. Однак той, хто в той чи інший момент вбудував каву в свій щоденний раціон, не повинен повністю обійтися без неї, оскільки це може призвести до головного болю та дратівливості. Краще замінити ту чи іншу чашку трав’яним або фруктовим чаєм.
Крім того, продукти, що містять багато жирних кислот омега-3, важливі для виробництва дофаміну. Сюди входять такі риби, як лосось і скумбрія, а також насіння льону, насіння чіа та волоські горіхи.
Якщо ви хочете перекусити між ними, це не заборонено. Горіхи з великою кількістю фолієвої кислоти, фрукти та сухофрукти, а також шоколад, але для цього найкраще підходять лише ті, що мають високий вміст какао. Триптофан, що міститься в какао, стимулює утворення речовини, що передає серотонін, яка надає ефект, що покращує настрій.
Однак не слід нехтувати тим, що організм забезпечується достатньою кількістю рідини протягом дня і залежно від рівня навантаження та активності.
З іншого боку, якої їжі слід уникати?
При наявності стресу та зменшенні стресу слід уникати таких продуктів:
Перш за все, слід уникати цукру. В умовах стресу наш організм піддає підвищену кількість кортизолу, який підтримує рівновагу рівня цукру в крові і, таким чином, допомагає впоратися зі стресом. Однак цукриста їжа призводить до надмірного підвищення рівня цукру в крові, що змушує організм виділяти більше кортизолу, щоб збалансувати його. Ці підвищені рівні кортизолу можуть призвести до проблем зі сном, головного болю та тяги до нездорової їжі. Тому вам краще відмовитися від цукристих продуктів, таких як тістечка, пироги та лимонади, а замість них використовувати цілісні продукти. Це також підтримує рівень цукру в крові більш стабільним у довгостроковій перспективі.
2. штучні підсолоджувачі
Крім того, слід уникати штучних підсолоджувачів та вуглеводів, що переробляються високо. Це може призвести до проблем зі здоров’ям і спричинити коливання рівня цукру в крові, що змушує вас почуватись неврівноваженим і дратівливим.
Крім того, багато алкоголю та кофеїну негативно позначаються на рівні стресу. Алкоголь і кофеїн підвищують артеріальний тиск і частоту серцевих скорочень, що призводить до стресоподібних симптомів в організмі. Крім того, алкоголь збільшує вироблення гормонів і призводить до неспокійної та стресової поведінки.
Тому особливо важливо у стресових ситуаціях та життєвих ситуаціях звертати увагу на повноцінне та здорове харчування та уникати продуктів, що негативно впливають на рівень стресу. Крім того, рекомендуються регулярні фізичні вправи та включення перерв на відпочинок у напружене повсякденне життя. Таким чином, ваш власний рівень стресу можна стабільно знизити і забезпечити більше розслаблення та рівноваги.