Як добре підготуватися до іспитів Харчування мозку - Харчування здорового глузду

Яку дієту прийняти для підвищення пам’яті та концентрації уваги ?

Звертаючи увагу на свій раціон під час підготовки та іспитів, ви заробите бали !
Наші найкращі поради, які допоможуть вам запам’ятати, транслювати та зосереджуватись.

1/Холін та фосфатидилхолін

Холін є основою для синтезу ацетилхоліну, нейромедіатора, необхідного для міжнейронного зв'язку та передачі нервових імпульсів. Чим краще цей зв’язок, тим краще буде ваше запам’ятовування !

• Ви знайдете деякі з них:
  > яйце - жирна риба - фермерські йогурти - соєвий лецитин - зародки пшениці - горіхи - бобові (горох, квасоля, соя, сочевиця тощо)
• Коли ?
  > вранці = 1 до 2 варених яєць
  > опівдні або ввечері, якщо ви переглянете пізно: дрібна жирна риба + йогурт + зародки пшениці, щоб посипати їжу

2/Основні жири для синергічної дії з холіном

Жири з жирної риби, як горіхи, чудово підходять для нейронів. Вони псують свої мембрани і, таким чином, прискорюють фіксацію нейромедіаторів, поживних речовин, необхідних нервовій клітині, передачу нервових імпульсів і, зрештою, запам'ятовування та ретрансляцію інформації !

• Ви знайдете деякі з них:
  > олія ріпаку, волоських горіхів, борщівника та примули вечірньої, вибираючи їх лише з 1-го холодного віджиму
  > дрібна жирна риба: анчоуси, сардини, скумбрія, оселедець, морський лящ
• Коли ?
  > опівдні та ввечері: споживайте 1-2 ст ложки олії
  > в закусках: горіхи, бразильські горіхи, горіхи кеш'ю та ін.
  > ввечері: дрібна жирна риба

3/Глютамінова кислота, щоб вчитися в мирі

Глутамінова кислота - це амінокислота, яка використовується, серед іншого, для синтезу іншого нейромедіатора: ГАМК.
GABA - це таймер, який бере участь у етапах запам'ятовування. Або керований стрес і хороша здатність вчитися.

• Ви знайдете деякі з них:
  > білкова їжа - або білкові препарати (приклад: нувілін)
• Коли ?
  > опівдні їсти м'ясо, рибу, тофу
  > як закуски, споживаючи батончик або протеїновий коктейль

4/Звільнити енергію для мозку

Їжте легку і засвоювану, але щільну поживні речовини. Енергія, що виділяється для травної роботи, доступна для мозку

• Ви уникатимете промислових заготовок, бутербродів, випічки, піци ...
• Ви зробите ставку на:
  > свіжі, сезонні, сирі овочі, приготовані на пару, в соку або в смузі
  > картопля (не смажена), напівцільні зерна, бажано безглютенові пшениці, такі як спельта, овес, лобода, пшоно. Вони легше засвоюються та сприяють ясності розуму.

5/підтримувати стабільну енергію

Уникайте стрибків та западин цукру в крові, які призводять до втоми, тяги до їжі та втрати уваги.
Споживаючи якісні білки вранці, ви природно підвищуєте свою мотивацію, свою пильність і ефективніше навчаєтесь.

• Коли ?
  > на сніданок - на обід - можливо, із закусками
• Ви знайдете деякі з них:
  > яєчні - порошкові білкові напої - сир - птиця - риба

6/Потрібен бустер ?

Втома перемогла вас ?
Використовуйте підсилювач, такий як женьшень, елеутерокок, кава, гуарана

Ваше "розумне" меню

Сніданок
- 1 яйце
- 2 склянки хліба, змащеного маслом
- 1 жменька горіхів
- 1 білковий коктейль

Обід
- сік, зелений смузі або сирі овочі
- птиця, риба, яйця, тофу
- порція дрібної спельти або інших безглютенових пластівців
- 1 фермерський йогурт
+ 1 - 2 ложки олії ріпаку або волоського горіха + 1 ложка зародків пшениці

Закуски
- 1 жменька горіхів + 1 плід
- 1 білковий батончик або 1 білковий коктейль

Обідати
- сік, зелений смузі або сирі овочі
- 1 банка сардин
- 3 картоплини
- 1 плід
+ 1 - 2 ложки олії ріпаку або волоського горіха + 1 ложка зародків пшениці

---