Як додати свій бутерброд здоровим способом
Читати пізніше
Увійдіть або зареєструйтесь, щоб зберегти цю статтю для подальшого читання.
Які є альтернативи на ринку?
Сучасний споживач балується вибором, коли йдеться про вегетаріанські або веганські начинки для своїх бутербродів. Сир і яйця, таким чином, є вегетаріанським варіантом вибору.
Вам подобається рослинна альтернатива? Тому зупиніть свій вибір на спреді з овочів, горіхів або бобових. Ви також можете прикрасити свій бутерброд фруктами (бананами, полуницею, персиками) або овочами (на грилі).
Чи є такі альтернативи здоровими?
Завдяки шматочкам свіжих фруктів або домашній каші з варених або сирих овочів, ви, очевидно, на правильному шляху. Однак інші варіанти, безсумнівно, можуть бути частиною здорового та збалансованого харчування, якщо ви їх досить варіюєте.
Що стосується сиру, то переважно вибирайте сир, що містить максимум 20 г жиру на 100 г. Розумний вибір включає рікотту, моцарелу, сир, нежирний сирний спред, свіжий козячий сир та твердий сир жирністю 30+. Краще не переборщувати з твердим сиром жирністю 40+ та іншими сирними жирами, такими як брі, леердаммер, аббатські сири та вершкові сири.
Також зверніть увагу на вміст солі в сирі: фета та брюссельський сир, наприклад, містять велику кількість. Тому їх краще вживати в помірних кількостях.
Яйця - збалансований вибір для обіду; їх можна їсти круто або на блюді, в омлет або в омлеті. І чому б не додати в останні додаткові овочі для ще більш збалансованого результату. Бажано не вживати більше 6 яєць на тиждень, включаючи невеликі ласощі на основі яєць, такі як торт, шоколадний мус та млинці.
Чи здорові всі вегетаріанські спреди?
На жаль, не всі вегетаріанські спреди корисні для здоров’я. Ми проаналізували 62 з них. Більше половини з них мають Nutri-Score C або D. Більшість містять занадто багато солі, насичених жирів, занадто мало клітковини або занадто мало фруктів, овочів, бобових., Волоські горіхи, ріпакова олія, олія волоського горіха або оливкова олія. На щастя, деякі виділяються. Відкрийте їх у нашому порівняльнику вегетаріанських продуктів.
Щоб оцінити всі ці спреди, ми переглянули інформацію на етикетці. Що ви теж можете зробити, звичайно. На жаль, нелегко правильно інтерпретувати всі елементи харчової цінності упаковки. Присвоївши Nutri-Score цим спредам, ви зможете швидко побачити, які продукти рекомендуються чи ні. Літера А на зеленому тлі вказує на продукти, які отримали найкращі показники загальної харчової цінності; тому цим продуктам слід віддавати перевагу. Той факт, що продукт отримує Nutri-Score D або E, не означає, що його слід заборонити. З іншого боку, ви повинні обмежити його споживання. Іншими словами, ці продукти слід вживати економно і в невеликих кількостях.
Чи слід уникати риби та м’яса?
Абсолютно не. Не оброблена птиця та риба (варене рибне філе, сардини тощо) можуть бути збалансованим вибором для обіду, якщо ввечері м’ясо більше не буде в меню. Обмежте споживання м’яса до одного разу на день. Якщо ви вже поклали м’ясо на тост, ввечері їжте вегетаріанське.
Краще не вживати холодних нарізок, таких як салямі або шинка, щодня; перероблене м'ясо менш корисне для вашого здоров'я.
А як щодо солодких начинок, таких як конфігурація та шоколадний спред?
У цих продуктах часто багато цукру та насичених жирів, тому краще не наносити їх на наші тости щодня. Це не означає, що їх не можна вживати час від часу. Насолоджуйтесь недільним ранковим тостом або шоколадним пістолетом, чому б і ні?
Головне, зрештою, варіюватися.