Як довго ми можемо тримати їжу в холодильнику, не ризикуючи своїм здоров’ям?

ризикуючи

можемо

Фото: Гуллівер/Getty Images

Алкоголь: b - один день (якщо він добре покритий), шампанське - від 3 до 5 днів (воно може бути не таким смачним, але його можна споживати безпечно), вино - від 3 до 5 днів.

спеції: соус стейк - 4 місяці, хумус - 1 тиждень, кетчуп - 6 місяців, гірчиця - 1 рік.

Молочні продукти: Сир чеддер - 5 - 7 днів, молоко - один тиждень, яйця - 3 - 5 тижнів, моцарела - 2 тижні.

Фрукти та овочі: яблука - від 3 до 4 тижнів, авокадо нарізати - від 2 до 3 днів (щоб не змінити колір, збризніть лимонним соком і укутайте плівкою), брокколі - від 3 до 5 днів, морква - від 3 до 5 тижнів, селера - від 1 до 2 тижнів, виноград - від 3 до 5 днів, апельсиновий сік - від 7 до 10 днів, полуниця - від 2 до 3 днів, персики - від 3 до 5 днів днів.

М'ясо: шинка - 1 тиждень; яловичина, баранина, свинина - від 3 до 5 днів, курка (варена) - від 3 до 5 днів, курка (сирова) - від 1 до 2 днів, риба (варена) - від 3 до 4 днів, риба (сирова) від 1 до 2 днів.