Як довго ви повинні готувати солодку кукурудзу (здоров’я та ліки, харчування, вода)

Мені подобається варена кукурудза в качані з невеликою кількістю масла і солі. Я завжди готував його, але якось доводилось тричі повертати його у воду, тому що це було занадто важко. Тож моє запитання - як довго ви їх готуєте? Ви ставите на нього кришку? (У мене немає скороварки)

готувати

4 відповіді

Доведіть до кипіння велику кількість води з сіллю і трохи цукру, додайте свіжу кукурудзу і варіть близько 20 хвилин. Якщо кукурудза трохи старша, 30 хв.

Якщо кукурудза все ще занадто тверда, ви можете потім обсмажити її на сковороді з маслом. Або ви змащуєте його маслом і кладете на решітку.

Ви можете спробувати це щоразу. Залежить від сорту і ступеня стиглості.

Цей термін фактично повинен бути заборонений. У дитинстві ми смажили "курячу кукурудзу" з бабусиного поля, не надто сильно, у вуглинках. Часто вам пропонують колби, які все ще повністю білі, або ті, які, незважаючи на жовтий колір і правильну консистенцію, на жаль несмачні.

Накрийте кришкою і варіть у підсоленій воді, по можливості залиште соковиті внутрішні листя включеними, просто видаліть волосся. Можливо шар листя поверх колб.

Скільки часу залежить від того, наскільки великі зерна. Дуже стиглі з них навряд чи стають м'якими.

Я готую кришки у воді з невеликою кількістю солі та цукру і просто засипаю їх раз у раз.