Як Dragonfruit може очистити вашу печінку за допомогою медичного засобу - харчові тенденції - 2020

Зміст:

Також відомий як Медичний засіб, Ентоні Вільям відомий тим, що запустив тренд на селеровий сік, за яким оздоровчий світ збожеволів. Коли я запитав його про наступну велику тенденцію суперпродуктів, він без вагань сказав одне слово: "пітайя".

Поки Вільям не був доктором медицини Він є автором бестселерів New York Times із відданою фан-базою, який бачив життєві результати його заяв про суперпродукти. "Коли я виявив @medicalmedium, я справді почав дізнаватися, що таке любов і, що найголовніше, любов до себе", - @kieryncrisannalexander розмістила в Instagram поряд із фотографіями, що показують, як вона одужує від псоріазу, депресії, болю в суглобах та енергії. "Ваша шкіра ДІЙСНО заживає, ніби її зцілили зсередини, ваші мігрені вщухли, більше немає туману мозку, травлення помітно, депресія повністю зникла" показує неймовірне відновлення прищів.

Зізнаюся, я не дуже багато знав про пітаю чи плоди червоного дракона. Я знав, що шкідливі шматочки цієї екзотичної культури можуть з’явитися в мисці для коктейлів. Іноді я бачив цей яскравий кактусовий продукт на фермерському ринку, але ніколи не помічав, що цей фрукт має сили - окрім супер фотогенічності.

Відповідно до сторінки Вільямса у Facebook, фрукти дракона, особливо червона пітая (або червоний фрукт дракона), можуть "омолодити" печінку. І якщо зараз є щось, що могло б використати моя печінка, це омолодження. Тож я подивився останню книгу Вільямса «Медичне порятунок печінки» .

Там сказано: "Червоний пігмент у різновиді червоної м’якоті пітая - це омолоджуючий засіб для вашої печінки, який повертає клітини до життя".

Давайте розглянемо уважніше - і якщо це щось, спробуйте.

Що таке пітая?

Плід дракона або пітая датується століттями тому, коли його використовували корінні жителі Коста-Рики. Цей фрукт був привезений в Азію ранніми місіонерами, де його перейменовано на "драконовий фрукт" через його драконіподібні лусочки шкіри. Цей тропічний фрукт походить з сімейства кактусових і доступний у жовтому, білому та червоному кольорах. Але твердження, що пітая може зцілити печінку, конкретно пов’язані з червоним сортом. Червона пітая на смак нагадує менш терпкий ківі, але гарячіша за грушу. Він також був описаний як смак як земляний кавун.

З пітаєю було багато заяв про здоров’я, особливо червоного сорту, який Вільям виділяє у своїй книзі. Червоні пітаї багаті антиоксидантами, як ягоди асаї, де їх називають «супер фруктами». Окрім того, що червоні пітаї багаті антиоксидантами, вони також містять вітамін С, який підтримує здоров’я шкіри, а також вітаміни В1, В2 та В3, які допомагають перетворювати поживні речовини в енергію.

Оскільки пітаї містять багато клітковини, але мало цукру, ці фрукти пов’язані із користю для здоров’я, такою як користь для травлення та втрата ваги.

Також було сказано, що пітайя може мати протизапальну здатність допомагати при артриті та підвищувати імунну систему. Оскільки в цьому фрукті багато вітаміну С, він може допомогти вашому тілу залишатися здоровим. З цієї причини м’якоть плодів дракона можна знайти в антивікових кремах для догляду за шкірою.

Як пітая допомагає печінці?

За словами Вільяма, рясні антиоксиданти, що містяться в червоних пітаях, допомагають лікувати печінку. Вільям пише в Liver Rescue "Коли ви споживаєте антиоксиданти ... печінка виділяє сполуку, яка чіпляється за антиоксиданти ... Пом'якшувач на основі антиоксиданта виконує операцію з порятунку затверділих, підкреслених рубцевих тканин та інших пошкоджених тканин ... Пом'якшення затверділих спайок і рубцевої тканини дозволяє зростання нові клітини, що дозволяє печінці відновлюватися та оздоровлюватися. Це означає, що вам буде краще ".

Хоча пітайя не містить найбільшої кількості антиоксидантів порівняно з іншими фруктами, Вільям вважає, що пітая є найкращим суперпродуктом для оздоровлення печінки, оскільки "вона допомагає вашій печінці швидше виробляти клітини, дозволяючи печінці відновлюватися Фонтан молодих фруктів для печінки, який уповільнює і зупиняє старіння печінки, виховуючи її глибоке внутрішнє ядро, яке в більшості випадків піддається хворобам, якщо нехтувати надто довго ". Окрім прихильників Вільямса, ефект Плоди дракона для омолодження печінки, на жаль, не перевірені на людях.

За словами Джилл Р. Барон, доктора медицини, інтегративного та функціонального лікаря з охорони здоров'я в Нью-Йорку, було проведено кілька досліджень на пітаї на тваринах. Вона заявила, що "протягом останніх кількох років було проведено деякі дослідження на тваринах, які показали, що вживання фруктового соку дракона може допомогти лікувати жирову хворобу печінки, знизити рівень холестерину, знизити ризик діабету, знизити кров'яний тиск і Зниження артеріального тиску може допомогти знизити ризик раку молочної залози.

Як і припущення Вільямса, ця цілюща властивість походить саме від антиоксидантів у червоній пітаї. Барон погоджується, коли вона пояснила мені: "Ці лікувальні властивості фруктового соку дракона можуть бути пов'язані з антиоксидантною групою, званою бетаціанінами, особливо в червоній пітаї".

За відсутності медичних досліджень на людях для тестування червоної пітаї на печінку, Барон припускає: "Оптимальна доза для лікування жирової печінки та інших захворювань поки не відома. Якщо ви хочете спробувати, це може бути доцільним їсти фрукти або сік, як будь-які інші фрукти та овочі, і подивитися, як ти почуваєшся ".

Чи справді червона пітая корисна для печінки, ніж буряк?

У своїй книзі Вільям представляє гострий варіант, коли буряк насправді не так корисний для печінки. Натомість він припускає: "Червона пітая ... набагато печінковіша і гемопоетичніша, ніж будь-яка ріпа ... Дика чорниця чистить печінку набагато більше, ніж ріпа, як це робить спаржа та брюссельська капуста. Навіть у яблук ріпа потрапила внаслідок зсуву". виявив, що захоплююче. Я не можу сказати вам, скільки бурякових соків я випив після вечірньої вечірки, сподіваючись компенсувати шкоду минулої ночі. Все це було даремно? Я придивився уважніше.

Є багато досліджень, що пов’язують сік буряка з детоксикацією печінки. Було проведено кілька досліджень на щурах, які виявили, що сік буряка зменшує запалення в печінці та підвищує природні ферменти детоксикації. Але, як і тести на пітаю, вплив буряка на печінку не випробовували у людей. Я також не бачу жодної медичної підтримки, яка б підтвердила твердження Вільямса про те, що пітая корисна для печінки, ніж буряковий сік, тому, можливо, поки що не відпускайте буряк; дослідження тварин, схоже, показали, що і пітая, і буряк можуть бути здоровішими для печінки. Отже, повністю залежить від вас, що вам більше подобається. Пікантний буряковий сік або солодкий буряковий латте в порівнянні з червоним смузі або чашею для смузі Pitaya.

Як включити пітаю у свій раціон?

Залежно від того, де ви живете, ви можете знайти червону пітаю як свіжу, заморожену, так і порошкоподібну. Я знайшов у розділі морозильної камери у Whole Foods; Я використовував бренд Pitaya Plus, у якому заморожені фрукти вже змішані в пачках, подібні до Acai. Я просто змішав пачку з дикою чорницею, бананом та кокосовим молоком і поклав їх у миску зі злаками та насінням. Це схоже на те, що пропонує медичний засіб у своєму коктейлі Liver Rescue Smoothy часів Liver Rescue .

У своїй книзі Вільям пропонує вам розпочати свій день зі склянки соку селери, «дати йому постояти» принаймні 20 хвилин, а потім насолодитися цією «смачною сумішшю червоної пітаї та інших цілющих фруктів». За словами Вільяма, цей щоденний коктейль "забезпечить вашу печінку біодоступною глюкозою та необхідними антиоксидантами. Печінка процвітає в темно-червоному кольорі пітаї (і в насиченому фіолетовому червоно-синьому кольорі дикої чорниці)".

Він також пропонує два варіанти, один - це просто фрукти, а той, що додає щось зелене. Ось обидва рецепти порятунку печінки, які ви можете спробувати вдома:

Смузі для порятунку печінки

2 банани або ½ марадоль-папайя, нарізані кубиками
½ чашки свіжої, 1 пакет заморожених або 2 столові ложки порошку червоної пітаї (фрукти дракона)
2 склянки свіжої або замороженої або 2 столові ложки чорничного порошку
½ чашка води (за бажанням)

1 банан або ¼ марадоль папайя, нарізаний кубиками 1 манго
½ чашки свіжої, 1 пакет заморожених або 2 столові ложки порошку червоної пітаї (фрукти дракона)
1 стебло селери
½ чашкові паростки (будь-який сорт)
½ вапно
½ чашка води (за бажанням)

Помістіть усі інгредієнти в блендер.
Перемішайте все до однорідності. Якщо потрібно, дайте дістати до ½ склянки води, поки не буде досягнута бажана консистенція.

Пов’язаний клас

14-денний план детоксикації

Спробуйте спробувати пітаю?

Суть в тому, що ви не будете знати, як червона пітая вплине на ваше тіло, поки не спробуєте. Червона пітая може не мати сили чарівним чином перетворити вашу печінку - але принаймні ви знаєте, що це суперфрукти, які містять багато антиоксидантів, багато вітаміну С і мало цукру (а яскраво-рожевий колір чудово виглядає в Instagram !).