Як фізичні вправи та здорове харчування нижчого рівня цукру в крові; Місто здоров’я Берлін
Коли є сумніви щодо овочів: здорове харчування та фізичні вправи - це найважливіші важелі проти діабету
Будь то шоколадні батончики, готова піца чи хліб із супермаркету: Погляд на етикетку на упаковці показує, що промислова їжа містить занадто багато цукру, солі та жиру, а також часто також хімічні добавки. Оскільки все більше людей у всьому світі їдять перероблену їжу, а фізична робота стає рідкісною, все більше людей страждають на діабет типу 2. Тільки в Німеччині зараз понад шість мільйонів людей живуть з цим типом діабету, за оцінками, два мільйони (поки) нічого про це не знають.
Зміна дієти приносить помітні поліпшення
Дослідження показують, що здорове харчування - наприклад, із середземноморською їжею - може значно знизити рівень цукру в крові протягом чотирьох тижнів. І навпаки, чотири тижні нездорової їжі помітно збільшать рівень цукру в крові. Навіть після інфаркту зміна дієти свідчить про значне зменшення серцевих нападів та раптової серцевої смерті. "Здорове харчування та багато фізичних вправ, як було показано, захищають від діабету", - говорить професор Детлев Гантен, президент Всесвітнього саміту у галузі охорони здоров'я. Почати ніколи не пізно.
Вправи не тільки спалюють калорії, але і знижують вміст цукру в крові. У той же час дієта з великою кількістю свіжих овочів, фруктів та продуктів з високим вмістом ненасичених жирних кислот покращує ефективність інсуліну, який також знижує рівень цукру в крові.
Перший курс діабету проходить у дитячому садку
Звучить це досить простий рецепт патенту. Але, як показує практика, серед населення такі рекомендації відсутні. І не лише тому, що хороші резолюції швидко забуваються. "Більшість людей не мають таких рішень, оскільки вони недостатньо знають про зв'язок між здоровим харчуванням, фізичними вправами та високим рівнем цукру в крові", - говорить Гантен. Особливо це стосується дітей, які ще не розуміють цього зв’язку. "Якщо сім'я, школа та соціальне середовище не допомагають або не можуть допомогти, замкнене коло розвивається в ранньому віці", - каже лікар.
Постійно високий рівень цукру в крові може спричинити серйозні пошкодження нервів та судин. Окрім пошкодження нервів, діабет може призвести до серцево-судинних проблем, ниркової недостатності та навіть сліпоти. 90 відсотків усіх випадків діабету мають так званий тип 2, який спричиняє нечутливість до інсуліну.
Тому експерт Гантен рекомендує частіше купувати свіжу їжу на щотижневому ринку та готувати її самостійно, замість того, щоб спокушати чіпсами, безалкогольними напоями тощо.