Як гумус допомагає схуднути Дієта; Дієта
Основний інгредієнт хумусу - відварений нут. Вони містять багато білків і клітковини, вважаючись важливою їжею для здоров’я.
Як гумус допомагає схуднути?
Дає ситість
Оскільки гумус багатий клітковиною і білками, він дає вам ситість і заважає робити неправильний вибір їжі. Дослідження показує, що люди, які звикли вживати нут, менш спокушалися вибирати висококалорійні фаст-фуди і їм вдалося легше схуднути.
Можна використовувати його замість майонезу
Таким чином ви отримаєте набагато менш калорійну альтернативу, яку зможете впевнено використовувати під час дієт. Крім того, з нього можна приготувати низькокалорійну заправку для салату.
Ви можете зробити це дуже легко вдома
За допомогою банки нуту та трохи оливкової олії (якщо у вас під рукою немає тахіні) ви можете приготувати хумус дуже швидко, і ви можете споживати його під час будь-якого основного прийому їжі, а також для закусок.
Це ідеальна закуска
Замість того, щоб обирати висококалорійні солодощі, ви можете вибрати хумус як закуску між основними прийомами їжі. Він забезпечує ситість, знижує рівень холестерину та забезпечує необхідну нам енергію.
Скільки калорій має хумус?
Зазвичай столова ложка перегною містить близько 25-30 калорій, а 100 грамів перегною принесуть 177 калорій. Щоб у ньому було менше жиру, добре готувати його вдома, а замість оливкової олії використовувати воду з нуту. Таким чином ви отримаєте низькокалорійний і набагато смачніший хумус.
З чим їсти хумус?
Якщо ви хочете схуднути, слід уникати вживання хумусу в поєднанні з хлібом. Бажано їсти його час від часу з паличками, разом з великою кількістю зелені та овочів.
Крім того, якщо ви купуєте хумус у супермаркетах, вам слід уважно прочитати етикетку інгредієнта, оскільки добавки часто вводяться.
Найкраще робити хумус вдома із консервованого нуту, змішаного в роботі з кунжутною пастою (тахіні), сіллю, перцем, лимонним соком, часником і трохи води, в якій був нут. Таким чином, його калорійність буде нижчою, і ви зможете зробити це на свій смак, додавши улюблені спеції (копчена паприка, кмин, каррі) або овочі, такі як буряк/гарбуз/шпинат.
Їжте хумус із сирими овочами (скибочками огірків, морквою, селерою, болгарським перцем), великим салатом з руколи або салатом, у паличці в поєднанні з авокадо та овочами/зеленню або житніми сухарями.