Як харчуватися збалансовано Natura Force
Як харчуватися здорово? Понад десять років наші суспільства відчувають справжнє усвідомлення своєї їжі, і «харчуйся здорово, їж краще та відповідальніше» займає дедалі більше місця в нашому житті. Не секрет, що прийняття здорової та збалансованої дієти допомагає організму зберегти себе і боротися з хворобами: споживання менше оброблених продуктів, менше жирів і цукру, менше солоної їжі - одна з перших звичок. Щоб схуднути, це так не йдеться про дієту, але змінити свій раціон.
Але окрім вибору продуктів, які ви знайдете на своїй тарілці, добре харчуватися також означає їсти за належних умов, регулярно, повільно і спокійно. Харчуватися здорово не складно, все одно потрібно мати волю змінити деякі свої (погані) звички, прийняти корисні рефлекси для свого здоров’я.
Як харчуватися здоровіше: 10 порад щодо збалансованого харчування
1 - БАНАНСЬКА ОБРОБКА, РАФІНІРОВАНА ТА ЗБАГАЧЕНА ТОВАРИ
Крім того, відсутність вмісту солі та добавок, металеві банки та пластикова упаковка сприяють обміну вмістом із контейнером. Іншими словами, деякі хімічні речовини, що використовуються у виробництві вашої металевої упаковки та банок, можуть потрапити безпосередньо на вашу їжу, що, крім руйнування смакових якостей їжі, надзвичайно шкідливо для організму. Тож вибирайте свіжі продукти та скляні банки.
Нарешті, сьогодні мода на відомі диво-продукти, збагачені вітамінами та поживними речовинами для зміцнення імунітету. Зрозуміло, що Actimel & co - це скоріше маркетинговий аргумент, ніж наукова демонстрація; дослідження, проведені на цих продуктах, насправді занадто малі, щоб можна було дійти висновку про їх справжні чесноти в організмі.
Тому щодня витрачайте трохи більше часу, щоб приготувати здорову їжу з основних продуктів харчування (макаронних виробів, коричневого рису, манної крупи тощо), овочів, фруктів тощо. Це для вашого здоров’я. Взагалі, дієтологи рекомендують не перевищувати три добавки в їжу (барвники, консерванти, желюючі речовини тощо). Їх легко помітити в списку інгредієнтів, це всі предмети, перед якими стоїть буква Е.
2 - ВІДКЛЮЧАЙТЕ ТА УЛІКВІДУЙТЕ НАСИЧЕНІ ЖИРОВІ КИСЛОТИ, ТРАНСИВНІ ТА ЦУКРИ
Відповідальний за появу багатьох патологій, іноді важкі, насичені жирні кислоти, трансжири та вуглеводи не тільки у великій кількості присутні у готових стравах.
Наприклад, м’ясні нарізки можуть містити до 50% жиру. Тому доцільно виключити із свого раціону ковбаси, ковбаси, паштети та інші рилети. Білу шинку без шкірки та з низьким вмістом натрію можна підтримувати до тих пір, поки вона залишається досить нежирною. Ви можете продовжувати їсти жири, але тоді вибирайте хороші жири !
Зі свого боку, солодкі та/або алкогольні напої не залишаються осторонь. Для деяких газованих напоїв у пляшку об’ємом 1,5 л можна додати до 30 грудочок цукру. Справжня калорійна бомба. І назви "легкий" або "без додавання цукру" не завжди є синонімом "краще для здоров'я". З одного боку, вони не заважають продукту бути від природи дуже солодким; З іншого боку, цукор часто замінюють підсолоджувачами, такими як аспартам, які, за деякими дослідженнями, відповідають за багато видів раку. Насправді ефективність легких продуктів щодо ваги та здоров’я ніколи не була науково доведена.
Загалом, віддайте перевагу свіжим фруктовим та овочевим сокам або «домашнім» лимонадам.
3 - СПОЖИВАТИ СВІЖОГО, МІСЦЕВОГО АБО "ДОМА"
Харчування здоровим поєднується зі свіжим або органічним харчуванням. Тому віддайте перевагу дрібному місцевому виробнику, який пропонує свіжі сезонні фрукти та овочі, вирощені в хороших умовах без пестицидів та добрив. Поверніться до місцевого продавця риби та м’ясника, який досконало знає свої канали збуту та пропонує якісну продукцію.
Деякі повсякденні продукти можна навіть зробити «домашніми», такі як варення, сорбети, йогурти, хліб, соуси. Ваша продукція не тільки буде здоровою, без добавок, барвників або консервантів, але й заощадить ваші гроші. Сьогодні ми вже не можемо підрахувати кількість приладів усіх видів, які повертаються: хлібопічка, скороварка, морозивниця, ... Вам просто потрібно витратити час.
Також віддають перевагу легким методам приготування їжі, які зберігають харчові переваги їжі, такі як випікання або приготування на пару. Деякі типи приготування, наприклад, смаження у фритюрі, надмірно жирні. Інші, такі як гриль і коса, можуть спалювати їжу, а отже і поживні речовини, які вона містить. Обмежте їх.
4 - ДОПОВНІТЬ ВАШЕ ОБРОБИ ПОВНОМУ ХЛІБУ
Думаючи про початок дієти, хліб часто є першою частиною ваших харчових звичок, оскільки він сприяє підвищенню рівня цукру в крові. І все ж, в розумних кількостях, це допомагає збалансувати всі ваші страви. Лікарі та дієтологи рекомендують щодня вживати хліб від 60 до 100 г. Багатий вітамінами групи В, клітковиною та білком, він також має дуже низький вміст жиру. Уникайте промислового хліба та інших сендвіч-хлібців, збагачених консервантами та сіллю, та віддайте перевагу цільнозерновому хлібу, багатому клітковиною та крупами, такими як жито, закваска чи спельта.
5 - ЗМІНЮЙТЕ АРОМАТИЧНІ СПЕЦІЇ ТА ТРАВ
Хоча ми знаємо смакові якості прянощів та ароматичних трав під час заправки наших страв, їх харчова користь та профілактична дія проти певних захворювань залишаються в основному не підозрюваними. Гвоздика та її протизапальні властивості, каррі та його дія на шкідливий холестерин, мускатний горіх та антибактеріальні властивості кориці та внесок у регуляцію травних розладів ...
Вони не тільки не дають калорій, але й, природно, допомагають обмежити надмірне споживання солі, яка відповідає за високий кров’яний тиск.
6 - ЇЖИТЕ РИБУ ДВІЧІ ТИЖНЯ
Лосось, тунець, скумбрія, оселедець, яким би він не був, є основним інгредієнтом для тих, хто хоче харчуватися здоровіше. Багатий омега-3 та вітамінами A, B та D, він довели, що є чудовим союзником для мозку, шкіри, зору, серця та дегенеративних захворювань, пов’язаних із старінням.
Побічним чемпіоном, безсумнівно, є сардина, навіть кістки якої корисні для організму. Навантажені кальцієм, кістки сардин зберігають і зміцнюють кісткову тканину, запобігаючи появі таких захворювань, як остеоартроз або остеопороз. Ще раз вибирайте місцеву рибну торгівлю, а не рибу, що продається у вакуумі.
7 - Їжте БІЛЬШЕ ФРУКТІВ І ОВОЧІВ
Неможливо харчуватися здорово, не проходячи фруктово-овочеву коробку; всі ми маємо на увазі знаменитий рефрен, що закликає нас «їсти 5 фруктів та овочів на день». Це тим більше стосується овочів, чиє майже нульове споживання калорій та харчові властивості роблять їх їжею, яку ви можете їсти за бажанням. Хрестоцвіті (брокколі, цвітна капуста, брюссельська капуста та ін.) Особливо корисні для здоров’я, оскільки вони багаті клітковиною, вітаміном С та бета-каротином.
Краще їсти фрукти та овочі в сезон, саме тут вони смачніші та пропонують найкращі харчові якості.
Тому восени/взимку ви обираєте:
- Клементин
- Буряк
- Морква
- Шпинат
- Яблуко
- Груша
Навесні/влітку ви віддаєте перевагу:
- Огірок
- Помідор
- Нектарин
- Полуниця
Пам’ятайте, що шкірка фруктів та овочів містить велику кількість антиоксидантних вітамінів та поживних речовин; тому не соромтеся споживати його, попередньо ретельно промивши водою.
8 - ПРИЙМІТЬ РІЗНУ ТА РІЗНОМАТИЧНУ ДІЄТУ
Здорова дієта - це різноманітна дієта, яка включає кілька сімей продуктів під час кожного прийому їжі: фрукти та овочі, помірні молочні продукти, м’ясо, яйця, рибні або рослинні білки, жири та вуглеводи.
Це також різноманітна дієта; тобто використання різних продуктів у межах однієї родини продуктів харчування. Наприклад, до сімейства злакових та крохмалю належать хліб і рис, а також картопля та бобові, які слід змінювати під час кожного прийому їжі. Так само доцільно чергувати м’ясо, рибу та яйця, або навіть молоко, сир та йогурт.
9 - НАВЧАЙТЕ ЧИТАТИ ЕТИКЕТКИ
Харчування здоровим майже невіддільне від гарної харчової освіти. Таким чином, щоб бути впевненим у здоровому та збалансованому харчуванні, важливо знати, як читати та розуміти етикетки своїх продуктів.
Перш за все, вибирайте продукти з червоною етикеткою або етикеткою AB (з органічного землеробства). Також заборонити продукти, наповнені добавками - консервантами, підсолоджувачами, штучними ароматизаторами, ... -, видно на етикетці під літерою Е.
Також майте на увазі рекомендовані добові норми. Так, дієтологи радять не перевищувати 10 г жиру на 100 г їжі, 15 г вуглеводів на літр напою або навіть 1 г солі на 100 г їжі.
Нарешті, звичайно, дотримуйтесь термінів придатності для споживання та оптимального використання. Після цих періодів продукти можуть або втратити свої харчові властивості, або бути просто непридатними для споживання.
10 - ПРИЙМІТЬ НАВИЧКИ ДОБРОЇ ЇЖИ
Зрештою, харчуватися здорово - це не просто стежити за тим, що у вас на тарілці. Це також прийняття хороших харчових звичок, які дозволять вам найкраще харчуватися та перетравлювати їжу.
Тому дуже важливо по-справжньому насолоджуватися їжею, приділяючи їй необхідний час. Довго пережовуйте їжу. Це не тільки дозволить вам насолоджуватися тим, що ви пробуєте на смак, але і вивільняти гормони ситості через 15-20 хвилин. Тоді ви будете їсти менше, і ваше травлення стане легшим. Також обов’язково їжте сиру їжу на самому початку їжі. Вони також полегшують травлення.
Як ви вже переконалися, не так складно харчуватися здоровою та збалансованою дієтою. Навіть якщо у вас мало часу, з особистих чи професійних причин, ці кілька порад дійсно дуже легко здійснити, з мінімумом сили волі. Як тільки ваші харчові звички зміниться, позитивний вплив на ваш організм не забариться.
sweetlilou
Дієта палеоліту заохочує вживати більше білка, більше рослин, більше омега-3 і менше вуглеводів. Слід уникати цукру, солі, круп, молока та його похідних та оброблених харчових продуктів або суворо обмежувати їх. Слід віддавати перевагу овочам, фруктам, коренеплодам та насінню, тоді як використання кулінарії може бути мінімальним. Харчуючись тим, що відповідає вихідним функціям організму, ми, безсумнівно, втрачаємо вагу, але ми також могли б запобігти ряду захворювань. Дізнайтеся більше на: http://paleofitness.confort-domicile.com/
Маґелі Делькур
Дякуємо за ваші статті та його неоціненну пораду, включаючи їжу на місцях та уважне читання ярликів. !
Я знайшов сайт, який дає більше порад, більше щодо економії грошей, але вони справді допомогли.
Якщо це може зацікавити вашу аудиторію, ось посилання: http://conseilspourtous.com/manger-sainement/
Сподіваюся, я можу розмістити такий коментар, це лише для допомоги !
Хорошого продовження вашого сайту, він цього заслуговує !
Маґелі Делькур
Дякуємо за ваші статті та його неоціненну пораду, включаючи їжу на місцях та уважне читання ярликів. !
Я знайшов веб-сайт, який дає більше порад, більше щодо економії грошей, але вони дуже допомогли.
Якщо це може зацікавити вашу аудиторію, ось посилання: http://conseilspourtous.com/manger-sainement/
Сподіваюся, я можу розмістити такий коментар, це лише для допомоги !
Хорошого продовження вашого сайту, він цього заслуговує !
Себастьян
Привіт і дякую за цю статтю.
Вже кілька місяців я використовую додаток Yuka, який повідомляє нам, чи є продукти здоровими чи ні, скануючи їх. Це справді чудово !
Те, що насправді змінило моє життя в цій галузі, - це Thermomix. Це економить мені багато часу і змінює режим харчування. Я харчуюся набагато здоровіше, не проводячи життя на кухні.
Я написав статтю, яка детально описує все це, ви можете знайти це тут:
Ще раз дякуємо за ваш корисний вміст !
Дублін
Всім привіт і дякую за цей дуже ефективний блог щодо здоров’я та харчування. Я регулярно читаю і рекомендую ваші статті.
Для мене та оточуючих добре працювало також:
Дозволяю собі додатково помістити його сюди! 🙂
Дякую і до нових зустрічей