Як харчуватися здорово, якщо ви не вмієте готувати
Навіть якщо ви погано готуєте, це не означає, що ви не можете дотримуватися збалансованої дієти. Дієтологи стверджують, що важливо включати фрукти та овочі у свій щоденний раціон, тому ось кілька порад, які можна застосувати на практиці, щоб харчуватися здорово, не витрачаючи занадто багато часу на кухні.
Приготуйте кілька порцій їжі
Можливо, ви не знаєте, як готувати, або у вас немає часу робити це щовечора, тому ми рекомендуємо вам підготувати кілька більших порцій, які вистачать на вас два-три дні. Вибирайте рецепти, які добре зберігаються в холодильнику, в пластикових контейнерах, і так ви будете насолоджуватися здоровою їжею кілька днів поспіль. Наприклад, ви можете приготувати рибу в духовці з овочами, або курячі ніжки з овочами, а решту порцій можна з’їсти в наступні дні.
На кухні не повинно бути фруктів і овочів
Якщо ви хочете харчуватися здорово, фрукти та овочі не повинні відсутні на вашій кухні. Незалежно від того, як ви вирішите їх їсти, свіжими або за різними рецептами, важливо їсти їх щодня. Наприклад, якщо ви не знаєте, як приготувати фруктовий пиріг, завжди можна зробити фруктовий салат, який набагато корисніший і свіжіший. Овочі також можна готувати в духовці або на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії, але їх також можна їсти свіжими в салатах.
Їжте якомога менше фаст-фуду
Коли ви не вмієте готувати, вам набагато легше замовити щось з'їсти або зупинитися в ресторані швидкого харчування. Однак дієтологи рекомендують уникати швидкого харчування, оскільки вони зовсім не корисні для організму. Натомість на FoodPanda у вас є ресторани з різноманітним меню, де ви завжди можете замовити порцію рису з овочами, смачний салат або порцію макаронів з морепродуктами.
Робіть коктейль щодня
Можливо, приготування їжі - не ваша сильна сторона, але із смузі ви не можете помилитися, особливо якщо у вас є кухонний комбайн вдома. Наприклад, ви можете легко приготувати зелений смузі, дуже здоровий, вибравши 2-3 улюблені фрукти, які ви помиєте і очистите, потім подрібніть і додайте в блендер. Потім вимийте пучок зеленого листя - салат, шпинат, кропиву, петрушку тощо, які ви трохи подрібніть і додаєте в блендер над фруктами. В кінці налийте трохи води і увімкніть блендер, і через кілька хвилин ви насолоджуєтесь зеленим смузі, повним вітамінів, клітковини та мінералів.
Їжте цільнозернові страви
Зараз існує безліч корисних рецептів, які містять коричневий рис, пшеничні пластівці або вівсяну кашу, тому важливо знати, як відварювати цільні зерна. Наприклад, ви можете приготувати корисний десерт на основі вівсяних пластівців, з ожини, мигдалю та кориці. Ви також можете їсти цільнозернові страви з молоком та спеціями, і таким чином ви отримаєте смачний пудинг на сніданок.
Тож, навіть якщо ви не вмієте готувати, наважтесь спробувати нові речі на кухні. Пограйте з інгредієнтами, поєднуйте їх, приправляйте їжу або вигадуйте нові рецепти. І якщо у вас немає часу на тестування нових рецептів, ви завжди можете замовити щось з’їсти через програми громадського харчування.