Як і як їсти Доктор Коріна Зуграву говорила в Інтернеті - Hotnews Mobile
Питання: якщо я їжу одну і ту ж страву тричі на день (+ фрукти щодня + харчова добавка) три дні на день, це здоровий спосіб життя.?
Я згадую, що я варіюю меню щотижня, щомісяця, але протягом 3 днів, коли я їжу страву, меню є досить одноманітним.
Цікаво, чи здоровий такий спосіб життя. (їжа готується, інгредієнти містяться якомога ближче до натуральної їжі)
Я хотів би попросити вас розповісти мені рецепт схуднення, який не є агресивним для організму і дає результати.
Дякую і бажаю успіху у всьому, що робиш!
Які ризики дотримання дієти Аткінса? Мені 31 рік, 181 см і 105 кг. Я не страждаю жодною хворобою, за винятком рівня холестерину, який трохи підвищений.
Я мама трьох дітей і дбаю про те, щоб забезпечити їм здорове харчування. Останнім часом я бачив у пресі, що є і хороші жири. Чи правда те, про що говорять? Чому жири важливі в дієті і які продукти містять корисні для організму речовини? Що повинен містити щоденний раціон моїх дітей?
Дякую за увагу!
Неважливо, монотонне ваше життя чи не лише з точки зору гедонічного боку їжі, тобто через деякий час вам може не сподобатися їсти ці продукти. Його навіть описали як "ідеальну дієту", засновану на рибі, яка містить усі поживні речовини, але дуже одноманітна. Єдина проблема цієї дієти полягає в тому, що через деякий час задоволення від того ж харчування зникає.
Примітка щодо харчової добавки: чи вважаєте Ви це необхідним?
як ви вважаєте, що діалог з румунською громадськістю можна налагодити найефективніше, для постійної та правильної інформації? Веб-сайт/публікація жанру, що постійно оновлюється, зі зручним інтерфейсом та інформацією для широкої громадськості.
Деякі компанії/транснаціональні компанії проводили різні інформаційні кампанії з питань харчування, але вони були нетривалими - настільки менш важливими для довгострокової освіти. є веб-сайти з більш-менш крайніми думками (створеними ентузіастами в цілому), але які не пропонують збалансованого погляду на харчування .
якщо є таке місце для інформації, посилань, я хотів би знати
1,5% транс - крихітний. Не кажучи вже про те, що масло також містить транс (але іншого виду) . та холестерин. і багато насичених жирів. Їдять його на Великдень та Різдво, не більше.
Оскільки я відчуваю, що вступив у полеміку, яка поза мною, я рекомендую кілька посилань, де ви можете отримати об’єктивну інформацію, яка не надходить від мене (бо я відчуваю, що ви ставите під сумнів мої знання).
http://www.healthcastle.com/butter-or-margarine.shtml
І ось ви бачите, скільки транс-кислот містить деякі натуральні продукти, але світ, як правило, не знає про це (малюнок вище):
http://www.nytimes.com/2007/03/07/dining/07tran.html
Ще одне: у процесі переробки рослинних олій транс знову з’являється.
Все про транс:
http://www.webmd.com/food-recipes/understanding-trans-fats
Існують також норми щодо маркування продуктів, що містять транс. Викладач з-за кордону (такий розумний за мене, ні.) Відповість на деякі запитання щодо перекладу тут:
http://www.bbc.co.uk/food/food_matters/transfats.shtml
дякую за відповідь та посилання! сьогодні я не зміг приїхати вчасно, і відповідь прочитав пізно.
Я думав, що є щось узгоджене в румунській мові, призначене для широкої громадськості, і з постійно оновлюваним змістом - так багато потреби . Я думав зробити хвилі серед родичів, знань, які не знають англійської мови і не можуть отримати нову інформацію. можливо, в майбутньому
Що стосується маргарину, то, думаю, це було б.
Інтерсерифіковані жири - це новий "кролик", виведений з харчової промисловості та пропагований як такий, що не має негативних наслідків транс/гідрованих жирів, - в якому ненасичені жирні кислоти в олії насичуються гідруванням, а олія стає твердою. .
Але коли світ спалювався маргарином, почали з’являтися дослідження переетерифікованих жирів. Які дослідження мають суперечливі результати, однак, залежно від типу використовуваних жирів. Оскільки (коротке введення: o) переетерифікація означає зміну відсотка жирних кислот в олії, приносячи більше насичених жирних кислот (з категорії тих, що вважаються корисними - як стеаринова кислота в какао-маслі, яка не має негативного впливу на холестерин насичені тваринні жири), зміцнюючи його (спрощено пояснюючи) .
Проблеми виникли, коли було помічено, що насправді іноді переетерифіковані молекули жиру можуть призвести до зменшення "хорошого" холестерину, підвищення рівня цукру в крові та зменшення доступного інсуліну (можна знайти на Sciencedaily:). Що в довгостроковій перспективі призведе до інфарктів, інсультів та діабету. Я маю на увазі, як трансжири.
Звичайно, існували «непорозуміння» дослідників - яка рослинна олія використовується (соєве, пальмове тощо), в якій пропорції є насиченими жирними кислотами, де вони зв’язані в молекулах тощо. Звідси деякі дослідження із суперечливими результатами, деякі стверджують, що не виявили жодних метаболічних змін.
І справді, проблема полягає не тільки в маргарині, але і в салатах, бісквітах, деяких шоколадних цукерках, замороженому тісті, замороженому картоплі фрі, випічці або в супермаркетах тощо. - очевидно, я не можу сказати, що в цілому, але, швидше за все, в більшості вони містять або транс, або переетерифіковані жири. Важко пояснити настоянці, чому не добре купувати той дуже привабливий торт, напр. і не тільки настоянка:)
але для румунської громадськості (включаючи останні новини) це відбувається в основному через засоби масової інформації - звідси необхідність видавцям знати медичну мову, розуміти нюанси та застереження, а також важливість новин для широкої громадськості. в галузі медицини навчання та певна пристрасть можуть зробити хорошу справу), і справа лише в цій галузі при написанні новин. рідкісна річ у реальності.
Сімейний лікар був би ідеєю, але питання харчування можуть стати неймовірно детальними або вичерпними ... і він не завжди може надати такий складний час чи інформацію.
. рішенням, на мою думку, були б (Інтернет) медичні портали - для медичної інформації, про різні хвороби, лікарів тощо - ідеальне місце для отримання безпосередньої інформації, щоб згодом ви могли задавати питання, де також є статті, написані на різні теми харчування (і написане, я думаю, людьми з медичною підготовкою). але коли ви читаєте, що яйце покрито мінеральною олією, і вам не потрібно його мити, тому що ви його видаляєте, і воно погано тримається, або що маргарин - це суміш тваринних жирів і рослинних олій, ви починаєте дивуватися щодо якості та решта статей .
У будь-якому випадку, закінчувати на оптимістичній ноті - на щастя, є також люди, з якими ви можете поговорити через такі ініціативи, як інтерв’ю із запитаннями читачів:). Я зберіг виділені вами характеристики, і хоча вони, здається, дуже прості, я думаю, що їх рідко висувають як основні моменти в дискусії з пацієнтом/аудиторією. .
Все найкраще !:)