Як їсти халву, щоб мати сприятливий вплив на організм

Халва - улюблена їжа румунів, особливо під час посту, але вони повинні знати, що вона може бути корисною, але й шкідливою для здоров'я, вважають дієтологи.
"Рекомендується споживати максимум 25-30 грамів на день, оскільки недостатків достатньо: 100 грамів халви містять 12-14 грамів білка; 42-47 грамів вуглеводів і 35-39 грамів ліпідів. І, що найгірше, майже 600 кілокалорій на грам. Ці калорії можна спалити, пробігаючи принаймні 8 кілометрів на день. Крім того, халва може отримати терапевтичну цінність, наприклад, додавши насіння кунжуту. Цей продукт стає тонізуючим засобом для холодної пори року, оскільки насіння кунжуту містять активні речовини (клітковина, білки), мінерали (цинк, залізо, фосфор, кальцій, калій) ненасичені жирні кислоти (олеїнова кислота), лецитин, поліненасичені кислоти (омега 6) ", - каже дієтолог Дан Меріска з Arad, згідно з Adevarul.
Фахівець також стверджує, що халва також має користь для здоров’я.
"Раціонально споживаний, він надає очищувальну, антиоксидантну, тонізуючу та ремінералізуючу дію. Насправді він має ще одну перевагу при розладах пам’яті через високий вміст лецитину. Зрештою, походження продукту та вміст насіння кунжуту дуже важливі, але основною рекомендацією є та залишається обмежене щоденне споживання халви. Надлишок може перетворитися на справжню калорійну бомбу. Якщо ви їсте порожню халву до 30 грамів на день, вона не осідає, але в поєднанні з хлібом вона все одно осідає ", - також заявляє Дан Меріска.