Як їсти менше м’яса Хочете більше
Ти кохаєш ? Ми хотіли б знати більше! Додайте коментар, щоб поділитися своєю думкою.
Вам не сподобалось? Ми хотіли б знати, чому! Додайте коментар, щоб поділитися своєю думкою.
Для навколишнього середовища, а також за станом здоров'я харчова примха флексітаризму набуває все більшої популярності. Зростає пошук більш здорової дієти та бажання споживати менше м’яса. Поступово зменшуючи споживання м’яса, щоб стати гнучким або стати вегетаріанцем, це можливо, і це не складно, якщо ви ходите поступово.
Крок 1 - їсти менше м’яса: вегетаріанський ресторан
Є все більше і більше виключно вегетаріанських ресторанів. Обід або вечеря дозволять вам відкрити, лише в меню, безліч можливостей без м’яса і дадуть вам ідеї страв, які можна приготувати вдома. Вас заспокоїть різноманітність вегетаріанської дієти і ви зможете почати свій перехід повільно. Не соромтесь шукати вегетаріанський варіант у ресторанах, які ви зазвичай відвідуєте !
Крок 2 - їсти менше м’яса: один м’ясний прийом їжі на тиждень
Щоб почати поступово і звикати їсти менше м’яса, визначте один прийом їжі на тиждень без м’яса. Потім можна перейти на один вегетаріанський день на тиждень тощо. Раптове зменшення споживання м’яса - найкращий спосіб розчаруватися і припинити цю нову дієту через кілька днів.
Крок 3, щоб їсти менше м’яса: приготуйте свої улюблені рецепти
Уникайте розчарувань та нестаток, готуючи улюблені страви без м’яса. Ви любите лазанью? Спробуйте приготувати вегетаріанські варіанти: лазанья з овочами, лазанья зі шпинатом і рікоттою або козячий сир і песто ... Вегетаріанські варіанти багатьох м’ясних страв існують і варті обходу: спробуйте, наприклад, цукіні, фаршировані сирним козячим сиром, і багато варіації табуле !
Крок 4 - їсти менше м’яса: вводити рослинні білки
Зменшення споживання м’яса поступово означає пошук нових джерел білка. Деякі залишаються тваринами, такі як яйця або сир, інші забезпечуються рослинними джерелами:
- Соя та тофу: сою часто їдять як зародок, особливо в салатах. Тофу, виготовлений з соєвого молока, є відносно нейтральною пастою, яку можна поєднувати з багатьма стравами, нарізаними кубиками, смаженими або кришеними !
- Бобові культури, багатий крохмалем: сочевиця, нут, колотий горох, квасоля ...
- насіння Чіа, Мексиканські насіння широко поширені в Латинській Америці, багаті омега-3, магнієм і калієм і дозволяють краще засвоювати білки !
- Олійні культури: волоські горіхи, мигдаль, фундук, багаті кальцієм, клітковиною та білком.
Крок 4, щоб їсти менше м’яса: відкривайте нові продукти
Будьте готові спочатку проводити більше часу на кухні та думати про меню, яке ви збираєтеся приготувати. Ви напевно виявите продукти, які ви не звикли їсти, такі як овес, булгур, спельта, а також пшеничні або рисові коржі, квасоля, злитки або топінамбур ...
Щоб заощадити час на прибирання кухні та посуду після приготування вегетаріанських страв, розгляньте багатофункціональний рідкий миючий засіб Mr Propre.
А ви, чи маєте ви якусь пораду, щоб поділитися зменшенням споживання нами м’яса? ?