Як я харчуюся діабетом 2 типу евідеро
Вісім мільйонів німців страждають певною формою цукрового діабету, більшість з них - типом 2. Цукровий діабет також описується як захворювання на діабет, при якому виробництво інсуліну порушується. Окрім спадкової схильності, основною причиною є також надмірна вага та ожиріння.
Кожен другий німець в даний час занадто жирний, і кількість людей, які страждають на діабет, буде продовжувати збільшуватися. На щастя, цю хворобу обміну речовин можна добре вилікувати, у наступній статті я хотів би познайомити вас з деякими дієтичними правилами, щоб тримати діабет під контролем. Однак ця стаття не замінює поради діабетолога з питань харчування!
Що таке насправді цукровий діабет?
Цукровий діабет - теж Діабет - це метаболічне захворювання організму. У 2 типу є прогресуюче захворювання, як правило, спричинене ожирінням Інсулінорезистентність.
Інсулін є дуже важливим гормоном, який міститься в підшлункова залоза формується. Він транспортує поглинений цукор у клітину, щоб зрештою перетворити його в енергію. Інсулін діє як ключ, який відмикає двері клітини. Однак надмірна вага змінює замкову щілину, і вона стає потрібно більше інсуліну, щоб розблокувати замок.
Спочатку наша підшлункова залоза створює надлишкову продукцію інсуліну, але в якийсь момент вона зношується і кількість інсуліну зменшується. Щоб підшлункова залоза більше не страждала, вам слід це зробити зараз дієтичні та лікувальні торгували. Цукровий діабет 1 типу має іншу причину і по-різному піддається лікуванню при дієтологічній терапії, він не є частиною цієї статті.
Як лікується цукровий діабет?
Декрети, які кроки розпочаті лікар. Окрім медичного нагляду, пацієнт також отримує підтримку від одного Діабетологи. Якщо у вас надмірна вага або ожиріння, зменшення ваги завжди корисно. Зменшуючи вагу, перебіг захворювання можна значно уповільнити.
Лікування фокусується на зміні факторів способу життя. Сюди входить a Харчова терапія, посилена фізична активність, утримання від нікотину, зниження ваги та поведінкова терапія.
Є багато будівельних блоків, але це також показує, наскільки складною є втрата ваги. Недостатньо просто займатися спортом або уникати їжі з високим вмістом жиру. Далі я детальніше розповім про дієтичну терапію, втрату ваги та збільшення фізичних вправ.
Рухайтеся більше - але як?
Фізична активність та спорт мають ряд переваг, вони підтримують схуднення та покращують ефективність інсуліну. Перш ніж поринути у спортивне задоволення, бажано провести ретельну перевірку!
Більше вправ у повсякденному житті:
- Використовуйте крокомір і намагайтеся робити щонайменше 8000 кроків щодня.
- Використовуйте сходи замість ліфта
- Наприклад, прогулянка парком після роботи також збільшує щоденні фізичні вправи.
- Якщо у вас є можливість їхати на роботу на велосипеді, вам слід скористатися цим.
Розумна спортивна діяльність:
- Спорти витривалості, що підкреслюються інтервалом (їзда на велосипеді, біг підтюпцем або плавання): помірні секції чергуються з швидкими одиницями.
- Якщо можливо, один-два рази на тиждень
- У товариша чи колеги по роботі мотивація та фактор розваги збільшуються!
Харчова терапія діабету 2 типу
Основою є різноманітна та повноцінна змішана дієта, рекомендована Німецьким товариством харчування.
Молоко та молочні продукти, овочі, фрукти та салати є частиною меню кожного дня. Зернові продукти, такі як хліб, картопля тощо, також слід вживати щодня, бажано з цільних зерен. М'ясо, риба та ковбаси помірковано доповнюють меню. Тут нежирні варіанти радити. Група харчування DGE відображає ці рекомендації графічно.
Зменшіть споживання м’яса і їжте вегетаріанську страву кілька разів на тиждень і рибу 1-2 рази на тиждень! Риба забезпечує важливі омега-3 жирні кислоти
Що я можу думати про продукти для діабету?
Перш за все, спеціальні дієтичні продукти призначені для хворих на цукровий діабет непотрібний. Багато з цих комерційно доступних продуктів містять багато жиру і в основному також цукру.
На відміну від рекламованих у рекламі, спеціальні добавки (наприклад, синтетичні вітаміни та мінерали) не рекомендуються. Науково не доведено профілактичну користь. Виняток становлять особливі ситуації (наприклад, вагітність, незбалансоване харчування чи хвороби), але це вирішує лікуючий лікар.
Замінники цукру або підсолоджувачі при цукровому діабеті?
Замінники цукру, такі як фруктоза та сорбіт, не рекомендуються. Багато з цих замінників мають послаблюючий ефект при вживанні у великих кількостях. Хоча ці продукти забезпечують менше енергії, ніж цукор, вони не рекомендуються діабетикам.
Підсолоджувачі, що вживаються в нормальних кількостях, нешкідливі для здоров’я. Вони практично не мають енергії та можуть використовуватися як підсолоджувачі. Оскільки багато з цих підсолоджувачів мають значно сильнішу солодкість, ніж звичайний цукор, слід звернути увагу на дозування.
Дієти з низьким вмістом вуглеводів є розумною альтернативою для діабетиків?
Деякі дослідження показали низький рівень тривалого цукру після дієти з низьким вмістом вуглеводів, але деякі ліпіди в крові зросли.
Оскільки наявні дані про ці дієти з низьким вмістом вуглеводів занадто малі, рекомендації приймати не можна. Питання також відкрите, за допомогою яких продуктів здійснюється обмін вуглеводами?
З нинішньої точки зору уникати вуглеводів при цукровому діабеті не рекомендується. Тим не менше, діабетики повинні звертати увагу на споживану кількість і, якщо це можливо Уникайте чистого цукру та солодощів.