Як я можу заощадити багато СО2 у своєму раціоні
Частина 2: Як я можу зробити величезний вплив лише за кілька змін
Ми живемо далі Насос: Люди беруть із землі більше ресурсів, ніж це забезпечує нам на рік. День перевантаження Землі, тобто день, коли ми використали ресурси на поточний рік, відбувається щороку раніше, цього року вже наприкінці липня. Це не є стійким. Особливо в харчування існує величезний потенціал для економії ресурсів та економії вуглекислого газу. Всі були б люди вегетаріанська на дві третини менше парникових газів від виробництва продуктів харчування буде викидатися в атмосферу. Ого.
Ведуча погоди Єва Імгоф спробувала це в рамках самотестування і протягом тижня задокументувала свій баланс Co2 у повсякденному житті та намагалася жити якомога нейтральніше до клімату з родиною. Чи вдалося це і наскільки це складно, можна побачити на відео.
У частині 2 нашої серії ми використовуємо кілька простих прикладів, щоб підрахувати, наскільки економія СО2 може бути досягнута кількома невеликими змінами в раціоні.
Це робить холодильник більш ефективним
Вони люблять їсти плоть? Це добре. Тому що якщо ви будете споживати менше м’яса в майбутньому, ви дійсно поліруєте свій вуглецевий слід. Для виробництва одного кілограма яловичина Виробляється 13,3 кг СО2. Кожен німець вживає в середньому 13,5 кг яловичини. Це становить близько 180 кг СО2 на рік. Ви можете легко зберегти його, якщо більше не їсте тварин. У великої рогатої худоби є одна особливість поганий вуглецевий слід, тому що вони також акуратні метан викинути. Метан - це парниковий газ, як вуглекислий газ, але він у 25 разів шкідливіший за СО2. І: корови їдять величезну кількість сої. А тропічний ліс вирубують для сої. Отже, якщо ви не хочете повністю обійтися без м’яса, вам, мабуть, слід обійтися без яловичини, а може і зараз і потім курка їсти. За один кг птиця утворюється лише 3,5 кг СО2.
Дослідження Оксфордського університету підрахувало, що територія розміром з Африку стане доступною для сільського господарства, якщо людство припинить розведення тварин. Безмесна дієта, безсумнівно, допомогла б землі, ще й тому, що розведення тварин дуже водоємне. За даними канадського порталу знань AsapScience, розведення тварин виділяє більше парникових газів, ніж весь трафік.
Замініть масло на маргарин
Підходимо до другого Вбивця клімату: The вершкового масла! Дивно, але більша частина СО2 виділяється з маслом, і в кінцевому підсумку ми отримуємо майже 24 кг вуглекислого газу на кг. Це дошка. Майже це дубль з яловичини. Але чому масло так шкідливо для клімату? Перш за все, йдеться про складне та енергоємне виробництво. Потім упаковка, транспорт, холодний ланцюг. І: Масло виготовляється з коров’ячого молока, а корівництво просто шкідливе для нашого клімату. Ось чому - погана новина для вегетаріанців - сир також має паршивий вуглецевий слід.
Якщо ви хочете зробити щось для клімату дуже швидко, це просто замініть масло на маргарин. Кілограм маргарину утворює лише 1350 грамів СО2.
Чай замість кави - водопровідна вода замість соку
А як щодо напої назовні? Поїлки чаю можуть бути щасливими, оскільки вони більш сприятливі для клімату, ніж Кавові поїлки. Кава утворює в чотири рази більше СО2, ніж чай. На чашку кави припадає від 60 до 100 г СО2. З 1000 чашок на рік (тобто приблизно три на день) це 100 кг СО2. Чай додає лише до 25 кг.
І: соки мають поганий вуглецевий слід. В основному це пов’язано зі складною упаковкою та транспортуванням. Найкраще вода з під крану, оскільки це не тільки CO2-дружнє забезпечення, але й розпакування.
На закінчення можна сказати: Свіжі фрукти та овочі, наприклад Огірки і помідори, є найкращою їжею з точки зору кондиціонера. Найкраще купувати їх на ринку без пластикової упаковки та у вашому місцевому регіоні. Звичайно, у місцевих фруктах немає нічого поганого. Однак будьте обережні, коли німецькі яблука місяцями лежать у холодильниках, щоб продати їх взимку, кліматичний баланс погіршується щодня. Тоді може бути так, що новозеландське яблуко виробляє менше СО2.