Як я повинен харчуватися здоровою їжею Дієта, яка дійсно вам підходить ЇЖТИ ПОЇЗД ЛЮБОВ

Ця публікація в блозі про здорове харчування була мені близькою до серця протягом декількох тижнів, і я продовжував думати про те, як її розпочати. Тому що у мене різні почуття з цього приводу, що мені спочатку довелося розібратися. Ви проспайте знамениту ніч, ви це знаєте. Причиною цього став електронний лист, який я нещодавно отримав. "Ей, Крістін, у вас чудовий блог. Але чи не здається вам, що тенденція чистого харчування повільно спадає? У нас є для вас щось нове .... бла-бла-бла ”. Я думав, що не можу повірити своїм очам, коли прочитав про нову тенденцію в харчуванні, яка, як кажуть, „бурхливо розвивається” і „так би мені підходила”. Харчування здорове, 104-й епізод!

дієта

Чому тенденція в харчуванні мене так дратує

Я видалив електронну пошту відразу, бо ніби хотів харчуватися свідомо, а не здорово ... Але щось у цьому мене не відпустило. Мені довелося думати про себе близько 6 років тому. Я ще був на самому початку власного шляху до харчування, і я не дуже знав про те, як харчуватися здорово, що має сенс, а що ні, що справді потрібно моєму організму, як відновити природне відчуття ситості та багато іншого. І тому я обережно ступив у харчові джунглі і почав збирати інформацію та знаходити “потрібну річ” для мене. Єдиною різницею до цього є:

Сьогодні ринок продуктів харчування, на жаль, зріс у багато разів і став ще більш непрозорим, ніж тоді.

Зараз існує так багато вказівок і думок щодо того, що є хорошим і поганим у питанні харчування. Веганське, без глютену, без лактози, сире, основне, з високим вмістом вуглеводів, з низьким вмістом вуглеводів, без жиру, з високим вмістом жиру, палео, детокс, протизапальний засіб, балансування гормонів, йоган, аюрведичний, протираковий ... Так багато тенденцій та напрямків харчування заповнює наші голови та живіт що не дивно, що ми вже майже не знаємо, що їсти.

До речі, тут є дуже смішне відео від extra3 про "харчове божевілля":

Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше

Завжди розблоковуйте YouTube

Я навіть можу спостерігати за цією халепою у своєму блозі. Хоча мені задавали дуже практичні запитання 3 або 4 роки тому, як почати чисте харчування або які мої улюблені чисті страви, я сьогодні найчастіше отримую відчайдушне запитання:

“Крістін, як я насправді повинен їсти? Я вже не лізу! Я всюди читав щось інше! "

Чесно кажучи, шановні, я іноді почуваюся так само! Тому сьогодні я навряд чи читав нову книгу з питань харчування, тоді як раніше її пожирав. Звичайно, це теж не рішення - особливо, якщо ви все ще на початку своєї подорожі. Інформація та знання про ваш раціон, ваше здоров’я та ваше тіло надзвичайно важливі. Але у мене таке відчуття: це повинно бути інакше, ніж викидати на ринок нову харчову тенденцію і більше не звертати уваги на те, чи справді це насправді резонує з людьми - в думках І в тілі.

Найкращий план харчування для дотримання

Тому я з найбільшою любов’ю згадую свої перші дні, коли я був почав чисте харчування мати. Я прочитав саме одну Поради від Tosca Reno спочатку був захоплений і просто почав інтуїтивно. Я вирішив відповідно до свого задоволення і задоволення і перейшов у фазу самоексперементування. Я спробував прочитане. Якщо це було добре, я затримався. І коли мені не було добре, я пробував щось нове. Тож я нарешті знайшов свою особисту концепцію харчування за місяці та роки. Цього поняття немає в жодній книзі - навіть у моя власна книга, тому що насамперед це дуже індивідуально, і воно також змінюється з часом.

І ось ми підходимо до суті справи або до відповіді на найбільш часто задаване питання: Як я повинен харчуватися здорово? Для мене є три кроки протягом усього життя, які я роблю знову і знову, щоб знайти найкращу дієту, яка мені підходить. На кожному етапі життя!

1. Будьте цікаві, збирайте знання і випробовуйте їх

Під цим я не маю на увазі точно стрибати після кожної заздалегідь складеної тенденції харчування чи слідувати кожному гуру харчування, а навпаки, заглиблюватися набагато детальніше. Зокрема, у перші дні я читав неймовірно багато, відвідував курси, опитував людей, які знали щось про харчування, і таким чином набув моєї бази знань. Але замість того, щоб взяти все готове, я розібрався з цим, а потім сам випробував різні речі. Як приклади:

  • Я дізнався неймовірні речі про наше здоров’я кишечника від мого альтернативного лікаря, і з того часу займався цим раз на рік Очищення товстої кишки.
  • Я з дитинства люблю малину. Коли я прочитав про їх цілющі властивості, я був так схвильований, що ми самі вирощували малину у своєму саду. І коли моя мама захворіла на рак молочної залози, і я теж на рак грудей цілющий аспект червоної ягоди дізнався, я став ще більшим шанувальником! З тих пір малина в моєму меню щодня, особливо влітку.
  • Що я отримую від свого експерта з чаю дізнатися про зелений чай Мене це так зачарувало, що я п’ю набагато краще і частіше з тих пір (замість кави).

Мені все одно цікаво, і я не можу придумати нічого кращого, ніж тестування нових речей у харчуванні знову і знову. Моя природа сканера для цього ідеально підходить! З цієї причини моя рекомендація вам: Використовуйте для цього свою природжену природну цікавість і починайте експериментувати. Це найкраще, що ви можете зробити для себе! Харчуватися здорово означає бути відкритим.

2. Зберігаючи те, що корисно для вас

Як довго триватимуть ці експерименти, вирішувати вам. Я думаю, вам слід спробувати щось для себе протягом 2-3 тижнів, перш ніж ви зможете сказати, що це добре для вас чи ні. Звичайно, це не стосується, якщо ви абсолютно не можете звикнути до цього, або якщо вам навіть огидно. Зрозуміло, що це не працює! Дієта завжди повинна бути веселою! Незалежно від вашої концепції.

Але для мене також важливо сказати, що нам слід розрізняти: «мені щось не подобається» і «я не почуваюся добре». З мого досвіду, більшість продуктів, які нам подобаються як суспільство (наприклад, шоколад або чіпси), не корисні для нашого організму чи нашого здоров'я. Перш за все, це їжа, яку штучно обрізали, щоб вона мала смак (через цукор, жир, аромати тощо).

У той же час, я все ще добре знаю від себе, що спочатку я мав такі великі труднощі, вживаючи здорову їжу, таку як листяна зелень, дикорослі трави, квасоля, водорості тощо, оскільки на смак вони відрізнялися від звичної їжі. Особливо гіркий смак настільки чужий більшості з нас в наші дні, що ми маємо відчуття: нам це не подобається! Але через кілька днів акліматизації ці продукти знову є нормальними для нас, і ми також любимо справді зелені смузі, салати з диких трав або темпе. Як колишній салат сварливий, я говорю з досвіду!:-)

Тож не вирішуйте занадто рано, чи щось вам добре чи ні! Швидше відчувайте, що це робить з вашим тілом в цілому, а також знайдіть свій варіант реалізації, який вам підходить. Приклад: Раніше я взагалі не хотів їсти зелень. Потім прийшов зелений смузі. Для мене це найкращий спосіб споживати велику кількість чудової листової зелені щодня, і я також переношу це краще як салат. Ці практичні знання мені, природно, дуже допомогли!

3. Нехай буде тим, що не годиться тобі

Це підводить нас до останнього кроку. Вам не потрібно постійно закріплювати все, що ви намагаєтесь у своєму житті та дієті. Ми теж не могли цього зробити. І якби ми це зробили, ми, мабуть, опинились би як сім’я у додатковому відео 3, а саме - у харчовому божевіллі.

Слідувати тенденціям харчування та течіям - це робота на повний робочий день! Тож добре подумайте, скільки часу ви хочете вкласти!

Як я вже говорив вище, я колись дуже багато читав. Від чистого харчування до веганського харчування - наукові дослідження, такі як China Study, суперпродукти, лужне харчування, харчування для бігунів/спортсменів, сира їжа тощо. Я спробував деякі з них, а деякі відпустив. Це абсолютно нормально, якщо ви це зробите! Придбайте дієту, яка підходить ВАМ, і запишіть усі свої експерименти! Я знайшов це дуже корисним. Здебільшого я це робив у цьому щоденнику, але ви також можете залишити для себе книгу харчування та записати, як проходили ваші експерименти.

  • Що ви хочете спробувати?
  • Чому це дратує вас?
  • До якого часу ви хочете провести свій експеримент?
  • Як ви почуваєтесь на початку, під час і після? Фізично? Психічно?
  • Які позитивні та негативні зміни ви помітили?
  • Як ви постійно інтегруєте його у свій раціон або коли вирішуєте, що це не корисно для вас, і ви дозволяєте це робити?
  • Чи можете ви добре інтегрувати його у своє повсякденне життя? Або це означає стрес, конфлікт тощо.?

На мою думку, найголовніше, щоб ви завжди спокійно підходили до дієти. Я знаю, що в наші дні це не так просто між усіма суперфігурами в Instagram, важкими фактами харчування та наукою та звичайною рекламою харчової промисловості! Але ви досягнете успіху, якщо повернете фокус до себе і чесно пройдете 3 етапи.

І відпускати - це важливий ключ, який мені довелося вивчити першим. Раніше я намагався досить часто робити все, що стосується харчування, ідеально і тим самим піддавати себе тиску. Сьогодні я дуже розслаблений. Досить, якщо я з’їм 80–90 відсотків відповідно до моєї індивідуальної харчової концепції та дозволю собі винятки.

Харчуватися здорово легко: ваше тіло підтримує вас і вказує вам шлях

Наше тіло - це не ніжний картковий будиночок, який руйнується при найменшій затяжці повітря. Людський організм надзвичайно міцний і має здатність до регенерації. Якщо ми підтримаємо його переважно хорошою їжею, він неодмінно підтримає нас і відремонтує деякі речі, які, можливо, не були настільки хорошими в минулому чи між ними. Створіть хорошу команду зі своїм тілом і підходьте до зміни дієти всіляко спокійно! Залишайтеся з собою і отримуйте задоволення від дієти! Тоді ви можете легко відповісти самі на питання, що вам слід їсти і як виглядає здорове харчування для вас особисто.