Як я відмовився від шоколаду »Daily Cotcodac
Юлій Костянтинеску
Коли я був бідним студентом (не таким, як зараз, відомим і процвітаючим автором жартівливих текстів), я розробив цілу теорію раціонального харчування. Згідно з цією теорією, найбільш рекомендованою дієтою для бідного студента виявився хліб з Фінетті. Одна баночка Фінетті на 200 г та не більше половини мішка забезпечували щоденне споживання калорій студентом протягом звичайного часу без іспитів. До того ж це було і дешево, і дуже смачно.
Ця збалансована дієта допомогла мені підтримувати масу тіла протягом усього коледжу. Я ніколи не важив понад 65 фунтів.
Я б все-таки з’їв банку 200 фінетті з половиною бублика на день, ставши успішним манекеном (я зріст 1,87), якби в моєму житті в якийсь момент не відбулося змін. здавалося б, неважливим, але довгострокові наслідки якого ми побачимо негайно. Ця подія з такими трагічними наслідками закінчилася, коли компанія-виробник випустила 400-г банку Finetti.
Занадто великий для одного прийому їжі, занадто малий, щоб не дати мені їсти все це відразу!
Результатом стало те, що більше року мені щодня ставало погано. Даремно я рішуче встромив чайну ложку в шоколадний крем і сховав у холодильник, заявивши, що більше не можу, мені стає погано - пройшло не більше декількох хвилин, коли я відкрив холодильник, тремтячою рукою взяв банку всередину і спорожнив. Потім я пролежав близько двох годин, страждаючи від страшної нудоти. Я ніколи не міг сидіти поруч із чимось солодким і своїм розумом в іншому місці, я дуже пристрасний.
Відро 900 г було тим, що наділо мені кришку. «Досить мені днів!», - застогнав я зі сльозами на очах, стоячи на колінах між полицями магазину «Сора», коли виявив диво. Я бурхливо рвав, але кілька днів ніколи не соромився.
Торік, після планових тестів, я з’ясував, що в мене високий рівень цукру в крові. "Ви зовсім не їсте шоколад, він негайно виділяє цукор у крові. Ви знищуєте підшлункову залозу. Їжте інші солодощі, але не шоколад ", - сказав мені лікар. Можливо, ви очікуєте, що я скажу вам, що я кинулася йому під ноги і благала його зробити мені ін’єкцію, щось, лише для того, щоб дозволити їсти шоколад. Ви мене не знаєте. Я дуже відповідальний іпохондрик: я не тільки лікую всі уявні хвороби, але йду настільки далеко, що опікуюсь навіть справжніми недугами.
Словом, шоколаду я більше ніколи не їв. Цього місяця рік, як я не поклав у рот жодного шматочка похоті. Можливо, мені було нелегко, але я страждав мовчки, гідно. Тому що, на відміну від тих, хто кинув палити, ми, ті, хто кинув шоколад, не відчуваємо необхідності мати сміливість дати собі зрозуміти, скільки днів минуло з тих пір, як ми перестали вживати шоколад. У своїх ротах ми навіть не прикидаємося чудовими, коли всім ясно, що ми тримаємо її від однієї депресії до іншої. І ми навіть нікого не виводимо їсти на балкон, щоб запах шоколаду не потрапляв у штори.