Як мати хороший харчовий баланс

Опубліковано 15 лютого 2018 р. - Змінено 4 грудня 2019 р. Користувачем

Бути в рівновазі, не завжди легко. Незалежно від того, збалансовано (реально) керувати своїм бюджетом чи контролювати свій баланс на велосипеді ... все це навчитися! І в планізбалансоване харчування, ти робиш? Чи маєте ви правильні уявлення про здорове харчування, день за днем? Ось невеличка інформація про різні продукти, щоб дізнатись, чи справді ви в рівновазі.

Перевірте свій харчовий баланс

Харчова піраміда

Хто сказав, що харчуватися здорово було просто? Не бійтеся, це не означає, що це дуже складно, але є кілька основних правил, яких слід дотримуватися. Щоб харчуватися здоровим глуздом і забезпечувати свій організм усіма необхідними поживними речовинами, ми повинні знати харчову піраміду. Для простоти продукти насправді класифікуються за групами, яких налічується 7. Ці групи розділяють продукти за характеристиками складу. Кожна група має певну роль для людського організму. Малювання з кожної групи, справедливо, сприяє повноцінному харчуванню.

Напої: гідратувати (це наше паливо).
Крохмалисті продукти: вони забезпечують цукри ... повільно !
Фрукти та овочі: з’їжте 5 фруктів і… ви знаєте пісню! Добре для вітамінів, клітковини та антиоксидантів.
Молочні продукти: багатий білком і кальцієм.
М'ясо, риба та яйця: багатий білком, залізом та незамінними жирними кислотами.
Жирні речовини: споживання ліпідів та вітамінів Е.
Цукри: вони швидко переганяють енергію.

Для чого використовується ця класифікація продуктів харчування? Щоб мати можливість їх краще ідентифікувати, а отже, краще зрозуміти, як скласти свій раціон. Чи варто брати все в однаковій кількості? Ні ! Цей список - перевернута піраміда потреб. Дійсно, воду можна споживати у великих кількостях (1,5 л/день), як і крупи та похідні, або молоко та молочні продукти, які слід споживати з кожним прийомом їжі. Для м’яса, риби та яєць, навпаки, слід обмежитися одним часом на день.. Те саме стосується жирів, яких слід максимально зменшити, не кажучи вже про цукри ... Дефіцит приносить задоволення, неправда ?

Як знайти правильний баланс ?

Кожну сім’ю слід споживати в різній кількості. Ось уявлення про ці пайки, якщо повернутися до попереднього списку. Зверніться до медичного працівника, щоб точніше дізнатись кількості, адаптовані до вашого профілю.

Напої: за бажанням (для води та несолодких напоїв, звичайно не алкоголю).
Крохмалисті продукти: під час кожного прийому їжі (цільнозернові, якщо це можливо).
Фрукти та овочі: 3 овочі та 2 фрукти, це ідеально.
Молочні продукти: 2-3 рази на день.
М'ясо, риба та яйця: 1-2 рази на день (пам’ятайте, що потрібно чергувати м’ясо та рибу).
Жирні речовини: в помірних кількостях (знову-таки, варіюйте джерела).
Цукри: у зменшених кількостях (алкоголь, жирні та солодкі продукти)

Баланс насправді полягає у правильній дозуванні: щіпка продуктів, що забезпечують найбільше цукру та жиру, та здорове споживання їжі, яка з часом доставляє повільну енергію до нашого тіла. Вам потрібно знайти рівновагу, а не розгойдуватися вперед-назад (ах, ці катастрофи на велосипеді, але це вже інша тема). Дієта та методи позбавлення їжі такі ж погані, як і переїдання. É-qui-libre, ми тобі говоримо.

Прийом поживних речовин з їжею повинен відповідати правилам, які ми щойно бачили, щоб у вашому організмі були білки, жири та вуглеводи у правильних пропорціях щодня (15,30 та 55% відповідно).

Роль

Де знайти ?

Рекомендовані споживання

Білок

Добре підходить для нарощування кісток, росту та підтримки організму.

Тваринні білки в м’ясі, рибі та молочних продуктах.

Рослинні білки в зернових і бобових.

Ліпіди

Довготривале постачання енергією та належне функціонування наших клітин.

У тваринному жирі для насичених жирних кислот.

У рослинних та рибних жирах для ненасичених жирних кислот.

Вуглеводи

Короткострокова енергія. Це паливо для м’язів та мозку !

Фрукти, овочі, молоко. Він також міститься в цукрі !

Майте на увазі, що збалансоване харчування - це не миттєве поняття. Справді, регулювання здійснюється за одноденною шкалою, або загальніше ніж тиждень. Це означає, що після надлишку, наприклад, святкової трапези, немає сенсу пропускати їжу або голодувати протягом 2 днів. Акуратно знайдіть баланс, переконайтесь, що ви обмежили надмірну кількість споживаних продуктів.

4 поради щодо збалансованого харчування та здоров’я

Їжте/рухайтесь

Харчуватися добре - це одне. Переміщення та догляд за своїм тілом за рахунок фізичних витрат - це краще. Чи це нічого спільного зі збалансованим харчуванням? Подумати ще раз ! Їжа та фізичні вправи - це два пов’язані види діяльності. Рекомендації - це, як правило, 30 хвилин швидкої ходьби на день та 2 заняття по 1 годині вправ на тиждень. Цей ритм дозволяє як підтримувати м’язову масу, так і тонус, а також підтримувати моральний стан. !

3-разове харчування

Ви маєте на увазі баланс, тож ось один, який потрібно знайти: збалансуйте свій день із 3-разовим харчуванням. Їжте все, в розумних кількостях, посилаючись на стіл та харчову піраміду, але особливо у встановлений для їжі «час». 3-разове харчування - це правильний час для нашого організму.

Ні, ніяких перекусів. Бачили !

Малих задоволень поза часом, запланованим для прийому їжі, слід уникати, як і голодування, щоб не турбувати тіло, яке не зрозуміє ... і стане невпорядкованим! Перекуси завжди приносять жир і непотрібні цукри, які вам доведеться втратити на гоночному велосипеді наступного разу, коли ви підете до спортзалу !

Не поспішайте їсти

Витрата часу - це надання більшої цінності якості продукції, а не її кількості. Рух, який виступає за дієту, засновану на цій "солодкості їжі", існує з 1980-х років, і називається "Повільна їжа".

Збалансоване харчування - це постійний баланс: правильне дозування їжі, час їжі, споживання накопиченої енергії. Цикл, який потрібно повторювати щодня, щоб допомогти експлуатувати найкрасивішу на сьогоднішній день машину - людське тіло.