Як ми годуємо 9 мільярдів
У найближчі десятиліття все більше людей доведеться годувати у дедалі меншому просторі. Ми поговорили з ученим Йоахімом фон Брауном про тягар бідності, роль технологій та кам'янистий шлях до стійкого, інтенсивного виробництва продуктів харчування.
Дохід повинен значно зрости. Бо на душу населення доступно все менше ріллі. (Джерело зображення: Крістіна Хелмер)
f3: Професор фон Браун, ми живемо в той час, коли багаті підприємці реалізовують себе за допомогою приватних космічних проектів, тоді як мільйони людей все ще страждають від голоду та недоїдання. Як це поєднується?
Професор доктор Лікар. Йоахім фон Браун: Контраст між екстремальним багатством та крайньою бідністю насправді неможливий. Навіть самі голодні зараз про це інформують цифровим способом, і тому все менше і менше прийматимуть свою долю. Без сумніву, фінансові ресурси та технологічні можливості існують для подолання голоду до 2030 року. Цього також вимагають цілі світового розвитку, щодо яких погодились усі глави держав. Однак для його реалізації бракує політичної волі.
Які основні причини нещастя?
Сільськогосподарський вчений проф. Лікар. Йоахім фон Браун - директор Центру досліджень розвитку в Боннському університеті, президент Папської академії наук і віце-президент Welthungerhilfe. (Джерело зображення: f3)
Бідність, особливо в сільській місцевості, є і залишатиметься основною причиною голоду та недоїдання. Бідність на селі багато в чому пов’язана з низькою продуктивністю та обмеженими ринковими можливостями для фермерів. Вони представляють найбільшу кількість голодуючих. Крім того, неповна зайнятість є основною причиною в містах, де мільйони малих вуличних торговців часто працюють без атестата середньої школи та професійної підготовки. В недалекому минулому кількість голодуючих людей знову зросла, головним чином, внаслідок воєн та жорстоких політичних конфліктів (див. Рамку на стор. 66). Економічна політика та політика розвитку повинні бути тісніше пов'язані з дипломатією та політикою безпеки. Також необхідні значні інвестиції для розвитку освіти, працевлаштування та сільського господарства.
Без сумніву, фінансові ресурси та технологічні можливості існують для подолання голоду до 2030 року.
Якого розвитку ви очікуєте на найближчі десятиліття?
Прогнози щодо чисельності населення ООН передбачають, що в 2050 р. Буде 9,8 млрд. Чоловік. Зараз у нас 7,6 млрд. Якщо дівчата в країнах, що розвиваються, більше інтегруються до школи та роботи, приріст населення може бути значно нижчим. Але нам доведеться розраховувати приблизно на 9 мільярдів у 2050 році. Збільшення відбудеться переважно в Африці. Наступні три десятиліття поставлять перед нами величезні проблеми з точки зору продовольчої безпеки, а також додаткових людей.