Як ми можемо знизити рівень холестерину, найбільша проблема румунських хвороб та лікування, здоров’я
"Високий рівень холестерину є проблемою, яка зачіпає багатьох людей і" отруює "життя багатьох з нас, тим більше, що він має безліч дієтичних обмежень. Ну, знижує рівень холестерину не дієтичне меню, а фізичні вправи, фізичні зусилля ", - пояснює дієтолог у своєму акаунті у Facebook.
"І якщо ви сидите в осілому стані, рис - це рішення. Але не будь-який рис, а ферментований рис ", - сказала Михаела Біліч.
"Червоні рисові дріжджі - це продукт, який століттями використовується в Китаї і як їжа, і як ліки. Він виробляється ферментацією рису мікроскопічним грибком, який називається Monascus purpureus, і процес датується приблизно 800 роком до н. Під час контрольованого бродіння рис змінює свій колір з білого на червоний, звідси і назва червоних рисових дріжджів ", - заявила вона.
Дріжджі холестерину та червоного рису
Як діє червоний дріжджовий рис на холестерин, сказав дієтолог.
"Холестерин - це речовина, без якої організм не міг би функціонувати, оскільки він є важливим елементом мембран і клітинних ядер. Холестерин виробляється печінкою в результаті ферментативного процесу на основі ферменту HMG CoA редуктази. Червоні рисові дріжджі націлені на фермент HMG CoA з метою пригнічення його активності з точки зору вироблення холестерину і, таким чином, сприяють зниженню рівня холестерину та підтриманню оптимального рівня холестерину ", - сказав лікар.
Михаела Біліч також пояснила, що "рисові дріжджі прискорюють метаболізм в організмі та підвищують рівень хорошого холестерину - ЛПВЩ, який допомагає транспортувати шкідливий холестерин до печінки, де він буде перероблятися для виведення з організму за допомогою жовчі".