Як мотивувати пацієнтів заповнювати щоденники харчування
Як мотивувати пацієнтів заповнювати щоденники харчування ?
5 порад щодо заповнення харчового щоденника
Заповнення харчового щоденника - це вправа, яку пропонує більшість дієтологів. Це дозволяє дізнатись більше про дієту пацієнта, його звички, труднощі, а також є чудовою вправою, щоб більше залучати пацієнта до його моніторингу та закріплення звичок протягом тривалого часу.
Так, але ось це, на практиці ми можемо зіткнутися з пацієнтами, які не хочуть витрачати час на те, щоб записати їжу, або які протягом тижнів демотивуються. Це досить поширене явище, і все ж ми повторюємо: це інструмент, який сприяє зміні звичок! Тож було б соромно пропустити це.
Ми вирішили перерахувати вам декілька рішень щодо мотивації пацієнтів та заохочення їх продовжувати заповнювати свій журнал довгостроково.
1. Згадайте інтерес журналу про їжу
Витратьте кілька хвилин під час консультації, щоб повністю пояснити значення заповнення харчового щоденника. Спочатку пацієнти часто із задоволенням записують їжу, особливо коли ви представляєте їм програму MonSuiviDiet. Скористайтеся цим захопленням, щоб перерахувати переваги "самостійного відстеження" під час моніторингу харчування.
У дослідженні, опублікованому в лютому 2019 року в журналі Obesity, американські дослідники показали, що харчовий щоденник сприятиме зниженню ваги у людей, які страждають ожирінням. "Найбільший успіх мали ті, хто писав у своїх журналах щодня три і більше разів на день", - підсумовує Джин Харві, провідний автор дослідження.
Дослідження також показує, що найбільш ефективним методом є врахування того, що ви їсте під час їжі. І саме тут програма відстеження поживних речовин може покращити впровадження та заповнення харчового щоденника.
Заспокойте їх із самого початку: дієтолог не повинен судити про їжу або розподіляти хороші бали. Ви не є поліцією їхніх тарілок, і ваші пацієнти з самого початку повинні відчувати, що їх не оцінять за тим, що вони відзначають у додатку. Мета полягає просто в тому, щоб спостерігати за тим, що відбувається в їх дні, і як професіонал ви там, перш за все, щоб супроводжувати, мотивувати, направляти та підтримувати їх у повсякденному житті.
3. Покладайтеся на щоденник у наступних консультаціях
Також не забудьте пояснити їм, що харчовий щоденник - це також спосіб для вас зібрати більше подробиць про їхні звички та поведінку, щоб вони могли оптимізувати свій харчовий контроль.
Використовуйте газету під час подальших консультацій, щоб обговорити з ними конкретні події. Харчовий щоденник є цінним інструментом для реконтекстуалізації подій.
Коли ваші пацієнти усвідомлюють, що це є основною підтримкою для початку консультації, вони знають, що зацікавлені в її правильному заповненні в наступні часи.
Тим, чиє наповнення важче, не соромтеся надсилати їм заохочувальні повідомлення безпосередньо у заявці, щоб заохотити їх до закінчення трапези! Отримуйте спонукальні та заохочувальні повідомлення від дієтолога: немає нічого кращого, щоб повторно залучити пацієнта до подальшого спостереження.
5. Направляйте своїх пацієнтів та впроваджуйте новинки
Попросіть їх піти наприкінці кожної консультації, трохи вправи !
Заохочуйте своїх пацієнтів між кожним наступним спостереженням зосередитись на одному елементі, різному та особливому, про який ви могли говорити під час консультації: рівень їх втоми, емоції, повнота, задоволення від їжі тощо.
Іноді інструкція буде просто сфотографувати свою тарілку або відзначити позитивні моменти свого дня.
Це буде мотивувати їх і дозволить їм не нудьгувати. Це також дозволяє досліджувати певний елемент і, отже, прогресувати у формуванні нових харчових звичок.