Як можна пройти Адвент без зайвих кілограмів
Це фронтальний напад на живіт і стегна. З усіх місяців року він, безумовно, найбільш калорійний: грудень. Ванільні круасани, пунш і Ко - хто може сказати ні цьому? Не хвилюйтеся, ми не поблажливі дієтичні домінатри, які хочуть забрати у вас ваше задоволення. Швидше, ми хотіли б дати вам декілька порад, як зберегти калорії в Адвенті, щоб 1 січня ви не впадали в депресію, дивлячись на ваги.
Щоб у вас не залишилося калорій на печиво
Запечені від любові солодощі від мами, ароматний стенд з бісквітами у конференц-залі, маленький подарунковий пакетик з різдвяним печивом від сусіда ... У грудні навряд чи минає день, коли ти не “МОЖЕШ” перейти за допомогою аромату ванілі, шоколаду, смаженого в горіхах спробуй! »- печиво спокушається. Немає сумнівів щодо цього, в основному всі вони мають фантастичний смак, навіть якщо після десятої дегустації хтось прагне огірка для компенсації 🙂
Є й інший шлях. Як тільки ви зрозумієте різницю між солодкими жирами, можливо, вам буде простіше тримати ці надокучливі калорії під контролем.
5 простих порад, щоб уникнути витрачання калорій на різдвяне печиво
1. Віддавайте перевагу печиву, тісто з низьким вмістом жиру, тобто пряникам, печиву на основі морозива або фруктовому хлібу. Нижче ми підготували важливий рецепт небесного доброго торта, який проходить дуже мало жиру. Нарізані невеликими кубиками, це не просто добре виглядає на вашій тарілці з печивом.
2. Просто залиште трохи цукру в домашніх печивах. У більшості тістів зниження на 25-30% зовсім не є проблемою. Ваші кохані не помітять жодної зрад.
3. Будьте скупими на шоколадній глазурі! Якщо є глазур, найкраще наносити тонким шаром пензлик. Але печиво та пряники також смачні неглазуровані.
4. Заздалегідь обсмажте горіхи! Будь то мигдаль, волоські або фундук - якщо ви запікаєте їх у духовці за кілька хвилин до 160 градусів, це справжній підсилювач аромату. Тоді вам потрібні менші кількості для досягнення непереборного горіхового смаку.
5. 24 печива з пісочного тіста до Різдва! Той, хто коли-небудь сам її випікав, знає: пісочне тісто живе на жирі і багато жиру. Vanillekipferl, Linzeraugen, Ischler і, на жаль, більшість різдвяних пекарень виготовляються з пісочного тіста. Крім того, їх зазвичай змащують шоколадною глазур’ю або великою кількістю горіхів. Тож не починайте зі своїх добрих намірів 2 січня - навмисно пригощайте себе лише 7 з цих особливих калорійних насадок на тиждень.
Де ви можете заощадити калорії, стукаючи
На світських зборах біля стенду для штампів ви навряд чи зможете обійтись рідкими калоріями. Не має значення, глінтвейн, глінтвейн-сидр або пунш. Через кількість цукру та алкоголю завжди слід розраховувати від 300-400 ккал на кухоль. Тому ваша фігура буде щасливою, якщо ви не їсте з нею жирних ланго, сала або дерунів, а скоріше каштани чи смажену картоплю. Картопляні спіралі на шпажках, які пропонуються на багатьох адвентних ринках з цього року, вже приймали ванну у фритюрниці і справді неприємні з точки зору калорійності.
Як пройти канікули стрункими
Зокрема, у змішаних сім’ях часто їздять з одного столу на інший. Зберегти фігуру спокійно зовсім не просто. У нас для вас також є поради щодо цього:
- Плануючи, ви віддаєте перевагу рибі замість гусака або дичині замість свинини. Найбільші жирові пастки - це соки. Свідомо приймайте невелику його кількість. Натомість ви використовуєте червонокачанну капусту все сильніше. Він чудово підходить для заповнення та набору великої кількості вторинних захисних речовин.
- Вино замість пива, ось що я хвалю: 2 вісім літрів сухого вина (180 ккал) на святкову трапезу приносять економію калорій на 120 ккал порівняно з 1 пляшкою бок-пива (300 ккал).
- Це може звучати банально: обійтися 1 добре заповненою основною стравою. Знову і знову господарі це занадто добре розуміють і хочуть порадувати своїх гостей другою порцією. Але ця удача зазвичай триває лише до наступного погляду на ваги. Так люб’язно, але рішуче відхиляйте заявку.
- Пийте каву замість шнапсу як дижестив. Без цукру він не містить калорій, тоді як 4 цл коньяку, віскі або граппи додають в меню близько 100 ккал. Кава також набагато краще стимулює травлення, ніж шнапс чи інші високоміцні продукти. (Але той, хто прочитав нашу першу книгу "Розкрита - млин про чутки та міфи про харчування", написану чотирма руками, звичайно, вже знає:-))
Мус будь таким?
Все, що закінчується ... мусом, майже завжди є кошмаром для персонажа. Щоб кількість калорій не залишалося на стегнах, вам доведеться бігати близько 1 години, щоб компенсувати такий десерт. Якщо в грудні занадто холодно, віддайте перевагу фруктовому сорбету або запеченому яблуку - без збитих вершків.
Побалуйте себе енергетичними перервами
З усією розкішшю, завжди є дні, які підходять для калорійної перерви. Зазвичай для цього ідеально підходять збори. Ваш шлунок буде радий цій перерві. Не потрібно відразу ж обнуляти. Також добре підходить прозорий овочевий суп, велика сирова овочева тарілка або кілька моркви та картоплі, приготовленої на пару. Багато гарячого чаю, але без алкоголю. Таким чином ви підтримуєте баланс свого обліку калорій і можете без турбот танцювати до Нового року.
Торт з фініками (20 штук 104 ккал, 2,4 г жиру)
200 г сушених фініків (без кісточок)
¼ л окропу
1 чайна ложка харчової соди
40 г вершкового масла або маргарину
50 г цукру-сирцю
1 яйце
250г борошна з цільної пшениці або спельти
1 чайна ложка розпушувача
Змішайте окріп і соду, залийте фініки і дайте трохи постояти. Змішайте цукор, яйце та масло при кімнатній температурі до піни. Змішайте борошно з розпушувачем і додайте разом із фініковою сумішшю і перемішайте. Випікайте на змащеній жиром плоскій сковороді (приблизно 40 х 24 см) при температурі 175 ° С протягом 30 хвилин. Дайте охолонути і наріжте кубиками за потребою.
порада: Ви також можете додати в тісто для тіста трохи смаку кориці або пряників за смаком.
Завантажити рецепт можна тут.
