Як навчити свій розум завжди вибирати здорову їжу - Housefit Румунія
Часто трапляється, що ми робимо неправильний вибір, коли доводиться вибирати між здоровою та нездоровою їжею. Ми знаємо що за повинен їсти, ми знаємо скільки треба їсти, а ми ні.
Чому це відбувається?
Проблема може полягати в тому, як ми думаємо про здорове харчування. Звичайно, ви вирішили їсти більше овочів, більше фруктів, але чи намагалися ви коли-небудь насолоджуватися цим фактом?
Насолоджуйтесь їх смаком і насолоджуйтесь ними із задоволенням, не думаючи про них просто з "зобов'язання" ?
Це також може бути спричинено вашою переконанням, що ви не можете змінити свої харчові уподобання. Таким чином, ви можете мати певні переконання, які впливатимуть на вас, коли вам доведеться вибирати між здоровою та нездоровою їжею. Зрештою, ваші уподобання - це одна з речей, яка визначає вас як людину.
В недавньому дослідженні дослідники розділили 13 людей, що страждають ожирінням, на 2 групи та виміряли реакцію їх мозку на різні зображення їжі, як здорової, так і нездорової.
Тоді першій групі була накладена дієта, що складається з продуктів, багатих клітковиною і білками, а для другої групи не було внесено змін щодо дієти. Робота, якою поділилися обидві групи, давалася вимогою щодня відмовлятися від 500/1000 калорій.
Через 6 місяців результати показали, що особи першої групи втратили в середньому 7 кг, тоді як ті, хто входив до другої групи, втратили близько 2 кг.
Відразу після цього дослідники проаналізували реакцію мозку учасників на зображення різних корисних продуктів, таких як салати, а потім зображення менш корисних продуктів, таких як картопля фрі, піца тощо.
Помічено те, що люди першої групи, групи, в якій був змінений раціон харчування, реагували менш інтенсивно на зображення з нездоровою їжею, ніж раніше, більш інтенсивно реагували на зображення зі здоровою їжею.
Що означають усі ці результати?
Для мене це цілком зрозуміло - це дослідження показує, що звикання до нездорової їжі з часом формувалося шляхом повторення, а також шляхом повторення ми можемо про це забути, замінивши його "звиканням" для здорового харчування.
Орієнтуйтеся на найкращі продукти
Якщо ви хочете відмовитися від нездорової їжі, спочатку потрібно знати, що ще їсти.
Це натуральні та необроблені продукти, до яких ми генетично пристосовані - продукти, науково підтверджені як найкращі для нашого здоров’я.
- М'ясо - Люди їли м’ясо з давніх часів, а найкращий вибір - це необроблене та органічно вирощене м’ясо. Напр. кури, вирощені на дачі;
- Більше - риба багата білками та жирними кислотами Омега, необхідними поживними речовинами для підтримки здоров’я;
- Яйця - яйця - одна з найбагатших поживних продуктів на планеті - особливо жовток;
- Овочі - ніщо не є більш важливим, ніж щоденне споживання овочів. Вони багаті клітковиною та поживними речовинами, які мають вирішальне значення для нашого організму;
- Фрукти - фрукти не тільки смачні, вони дуже прості у приготуванні, багаті клітковиною і вітаміном С. У той же час фрукти багаті на цукор, тому їх слід їсти в помірних кількостях;
- Горіхи та насіння - горіхи та насіння не тільки багаті корисними речовинами, але й багаті калоріями;
- Жири та олії - олія авокадо, олія волоського горіха - багаті жирними кислотами Омега 3, а також мононенасиченими та поліненасиченими жирами, корисними для здоров'я серця.
Як бачите, існує безліч здорових продуктів, які можна їсти, чи не так?
Не так важко харчуватися здорово. Все, що вам потрібно зробити - це відмовитися від того, що не корисно для вашого здоров’я.
Іноді це легко, іноді доводиться змушувати себе.
Зробіть себе ворогом нездорової їжі
Вподобання щодо виду їжі вивчаються. Причина, по якій ви все ще любите шкідливу їжу, полягає не в тому, що вона вам потрібна, або вона потрібна вашому організму.
Але через ваш мозок, який «загоряється», коли йдеться про шкідливу їжу.
Гамбургери, піца та шаорма - це страви швидкого харчування, що містять продукти, в яких не вистачає необхідних поживних речовин.
Дієтологи говорять про це рафінована промислова їжа не тільки збалансована з поживної точки зору, але й не має необхідних поживних речовин, будучи повністю девіталізованою.
Вони також багаті рафінованим цукром (підвищують рівень цукру в крові та сприяють розвитку раку), атерогенними жирами (наприклад, маргарином, що викликає відкладення жиру в судинах) та білками з низькою біологічною цінністю (наприклад, миші, денатурована клейковина).
Вони містять понад 300 Е
Ви коли-небудь замислювались, чому фаст-фуд має такий гарний вигляд, на відміну від домашньої?
Ну, відповідь на це питання дають понад 300 Е у їх складі. На додаток до цих Е, ці продукти також містять понад 300 штучних ароматизаторів.
І як бонус, більшість продуктів цього типу містять так звані «порожні калорії», які не тільки не містять навіть натяку на корисні речовини.,
але він також споживає запаси вітаміну В, магнію та хрому в організмі.
Те, що мені залишилось, зроблено?
Що потрібно робити як окремо, так і всією сім’єю, це змінити свої харчові звички. Читайте далі, щоб дізнатись, як це зробити.
Видаліть усі спокуси
Цей крок, мабуть, найважливіший. Ви можете обдурити себе, відмовившись від ресторанів швидкого харчування, але цього недостатньо.
Перший крок - просканувати всю вашу кухню та знайти всю шкідливу їжу, від якої потрібно позбутися.
Відмовтеся від усіх закусок, які ви їсте під час перегляду фільму.
Відмовтеся від домашніх замовлень від усіляких "сумнівних" компаній, але вони мають швидку доставку.
І, можливо, навіть важливіше ... Відмовтеся від формування різних психічних сценаріїв, коли ви їсте.
Зробіть здорову їжу другом
Для багатьох людей нездорова їжа є частиною ритуалу, створеного з часом. Коли вони йдуть на роботу вранці, вони часто зупиняються, щоб випити сік або з’їсти хот-дог.
І це, що робиться щодня, стає звичкою, шкідливою для нашого здоров’я.
Таким чином, ще одним кроком є аналіз наших щоденних харчових звичок.
Що я їжу щодня?
Але щоранку?
Що я їжу на роботі?
Те, що я їжу, змусить мене відчувати себе повним сил?
Аналіз своїх звичок дає можливість виявити шкідливі. Після виявлення їх можна замінити здоровими.
Наприклад, замість гамбургера на роботі, ви можете замовити салат. Замість прогулянки до кутового магазину, щоб купити плитку шоколаду,
ви могли б пройти ту ж прогулянку, але за яблуком.
Що б ви не робили, майте на увазі одне: завжди вибирайте здорову їжу.
Дізнайтеся якомога більше про те, що ви їсте
Інтернет наповнений інформацією, від різноманітних статей до зображень, щоб звернути вашу увагу на шкідливу їжу, яку ми їмо щодня.
Тож виправдання, про яке ви не знали, вже не працює!
Якщо ви почнете дізнаватися про те, що ви їсте щодня, ви можете добре подумати, перш ніж щось купувати.
Знайдіть інформацію про харчові добавки та консерванти, подивіться, звідки вони беруться та чи мають вони користь для здоров’я чи ні.
Знайдіть інформацію про м’ясо, яке купуєте. Його вводять з натрієм, сіллю або поліфосфатами чи ні.
Шукайте будь-яку інформацію, яка, на вашу думку, допоможе вам вести здоровий спосіб життя, і ваше тіло віддячить вам.
Тож наступного разу, коли друг запросить вас до McDonalds або KFC, щоб сказати: "Ні, дякую!"
Ви спробуєте змінити свої шкідливі харчові звички на здорові?
AЯ намагався навчити ваш мозок "загорятися", коли він бачить здорову їжу?
Залиште мені свої відповіді в розділі коментарів нижче!