Як називається; здоровий; Харчування (2
Проект уроку 2017 8 сторінок
Зразок для читання
зміст
1 Структура циклу уроків
2 Обґрунтування уроку
2.1 Основна мета уроку
2.2 Робоче завдання та завдання на роздуми
2.3 Навчальна програма та методичні вказівки
2.4 Фактичний аналіз за годину
2.5 Дидактичний та методичний аналіз уроку
2.6 Співпраця у спільному навчанні
2.7 Передумови уроку
2.7.1 Технічні вимоги до навчання та наслідки
2.7.2 Індивідуальні вимоги до навчання
2.8 Планування 2-го уроку
1 Структура циклу уроків
2 Обґрунтування уроку
2.1 Основна мета уроку
Студенти знають, що корисна їжа повинна бути в щоденному графіку частіше, ніж нездорова.
2.2 Робоче завдання та завдання на роздуми
Етап роботи:Студенти працюють зі своїми щоденниками харчування. В індивідуальній роботі вони замислюються над тим, яка з їх їжі повинна бути в їх меню кілька разів на день, іноді, а яка дуже рідко (коло в кольорі). Потім учні записують будь-які дві їжі на аркуші паперу і призначають їх відповідно до світлофорної системи (плакат світлофора).
На другому етапі учні обговорюють свої класифікації в групі та при необхідності переставляють їжу.
Завдання думки:Студенти повинні усвідомити зв'язок того, що здорову їжу слід вживати частіше, ніж менш здорову їжу. Для досягнення навчальної мети на етапі роботи діти вже повинні думати про те, чому одні продукти харчування слід вживати частіше за інші. Очікується, що діти скажуть, що в здоровій їжі багато вітамінів, а в шкідливій їжі багато цукру. Студенти, мабуть, ще не знатимуть, чому цукор для нас не такий корисний і для чого нам потрібні вітаміни. Дітям дано уявлення, що ми будемо уважніше вивчати ці запитання у міру розвитку серії.
2.3 Навчальна програма та методичні вказівки
Навчальна програма ПЗР - область природа і життя, фокус: речовини та їх перетворення.
"Студенти
- створити колекцію матеріалів з живої та неживої природи та відсортувати їх відповідно до класифікаційних критеріїв (наприклад, листя, квітів, фруктів, каменів, черепашок).
- порівняти та дослідити матеріали та їх властивості (наприклад, твердість, запах, колір, розчинність, живучі/неживі) та описати подібності та відмінності "(там само, с. 43)
Перспективні рамки викладання предметів (GDSU, 2013):
(5) Оцініть та обміркуйте наукове навчання. «Учні можуть розвивати ідеї та припущення, викладати їх зрозумілою мовою та порівнювати їх між собою; вибирайте, обґрунтовуйте та аргументуйте те, що є особливо переконливим і чому »(там само, с. 42).
5.3 Здоров’я та профілактика здоров’я - «Діти повинні навчитися підсилювати поведінку та дії, що сприяють здоров’ю, та уникати тих, що шкодять здоров’ю. [. ] Крім того, наступні „предметні області” стоять на першому плані для початкових шкіл з питань охорони здоров’я та профілактики здоров’я - харчування, харчування та харчування (зокрема елементи збалансованого харчування; культура харчування). ”(Пор. Там же, с. 80, с.).
5.3.2 Опис компетентностей - «Учні можуть: - сприймати, фіксувати та описувати основні аспекти здоров'я (наприклад, харчування). - Охарактеризуйте характеристики збалансованого харчування (концепція оптимізованої змішаної їжі), вивчіть харчові звички за допомогою протоколу харчування, визначте форми недоїдання (їжа: наприклад, на основі частки овочів і фруктів, жиру, цукру, солі.) »(Пор. Там же 81).
2.4 Фактичний аналіз за годину
«Здоров’я - це здатність людини підтримувати баланс між захисними механізмами та потенціалами організму та психіки (наявні ресурси) та патогенними впливами природного та соціального середовища або мати можливість відновити його знову і знову. Здоров’я по праву вважається основною умовою та головним елементом здорового та повноцінного життя, але це не є природним благом. Діти все частіше страждають від проблем зі здоров’ям; Частота проблем із психічним здоров’ям, ожирінням та алергією зросла за останні (десятиліття) с. "(Пор. GDSU 2013, с. 80).
Здорове харчування робить значний внесок у успішність та ріст дітей. «Здорова» означає, перш за все, змішану дієту, яка повинна складатися з семи груп продуктів у збалансованому співвідношенні. Ці групи продуктів харчування:
1. Вода
2. Фрукти та овочі
3. Зернові, зернові продукти, картопля, рис, макарони,
4. Молоко/молочні продукти та м’ясо та риба
5. Жири та олії
6. Цукерки
Для даної серії було обрано харчову піраміду AID, яка структурована таким чином: кожній із шести харчових груп присвоєно поле в піраміді, дно утворює основу і, отже, найбільше поле. Інші шість полів будуються на цьому.
Розміри полів відповідають важливості цієї групи продуктів харчування у харчуванні людини. Основа піраміди складається з першої групи (зелених), тобто ці продукти також повинні складати основу збалансованого харчування. Оскільки розмір окремих полів зменшується, значення цих груп продуктів харчування для харчування також зменшується. Група "солодощі" (червона) знаходиться вгорі, тобто їх слід вживати лише незначно.
Харчова піраміда - це рекомендація, заснована на так званій «змішаній дієті». Згідно з цією рекомендацією, жодна їжа не є повністю забороненою в меню. У цьому відношенні це реалістична основа, на якій можна зорієнтуватися, щоб харчуватися здорово.
2.5 Дидактичний та методичний аналіз уроку
Урок починається в колі сидіння, щоб учні могли мати місце для обговорення. Розділ прозорості дозволяє учням розпочати роботу самостійно, а також сприяє підвищенню компетентності учнів. На початку фази роботи ті учні, які можуть мати запитання щодо робочого замовлення, мають можливість залишитися в колі сидіння, щоб ще раз уточнити робочий порядок у невеликій групі.
Їжа, про яку студенти думають на цьому уроці, походить з їхнього досвіду, оскільки вони насправді їх споживали.
Для сприяння кооперативному навчанню для фази роботи було обрано метод „Поміркуй-поділіться”. Фаза роботи поділяється на три етапи роботи з чергуванням індивідуальної та кооперативної фаз навчання. Цей метод особливо підтримує розвиток соціального навчання і може сприяти поліпшенню зберігання знань (пор. Bönsch, 2002).
Остаточний роздум та презентація робочого етапу також відбувається у зоні відпочинку. Коло місця дозволяє всім студентам побачити представлені результати.
2.6 Співпраця у спільному навчанні
Фаза відкритої роботи дозволяє кожній дитині працювати над одним предметом у своєму власному темпі. Робота в групах дозволяє учням вчитися одне на одному та один з одним.
2.7 Передумови уроку
2.7.1 Технічні вимоги до навчання та наслідки
2.7.2 Індивідуальні вимоги до навчання
1. Т. - учень на загальних уроках. Його основна увага приділяється емоційній/соціальній сфері. Т. схильний бути агресивним, коли почувається загроженим або пригніченим. Робота в групі для нього важка, але він досягає успіху завдяки своїй здатності інтегруватися. Щоб рівень стресу Т. був якомога нижчим, його розподіляють до невеликої групи з чотирьох студентів, з якими він добре ладнає. У сфері професійної компетентності Т. не має ні переваг, ні недоліків порівняно з іншими дітьми. Якщо Т. все ж не встигає взяти участь у класі, він може залишити клас та ситуацію завдяки своїм інтеграційним навичкам. Після короткого періоду заспокоєння Т. може знову взяти участь у класі.
2. Л. була у класі лише чотири місяці. Вона вже дуже добре влаштувалася і змогла встановити багато соціальних контактів. Її мати, за власними твердженнями, якомога частіше інтегрує її на кухню. Хороший рівень знань вже можна було визначити під час розпитування про попередні знання. Л. добре працює в колективі і відкритий до нових форм роботи. Очікується, що Л. збагатить їх на етапах групового обговорення.